年菜 | 美极玫瑰海盐焗膏蟹

吃厌了蒸蟹？快来试试海盐焗蟹吧！配上美极神鲜海鲜汁，蘸出不一样的鲜滋味！
美味秘籍其实很简单~快戳下方链接速速下单吧：
☆美极鲜味汁：_bind=true&bc_fl_src=tmall_market_llb_1_1157154&llbPlatform=_pube&llbOsd=1
☆美极鲜鸡粉：_bind=true&bc_fl_src=tmall_market_llb_1_1157152&llbPlatform=_pube&llbOsd=1

用料  

年菜 | 美极玫瑰海盐焗膏蟹的做法  

1. 准备所有食材

2. 细盐放入花椒、香叶、鸡粉、玫瑰花炒香，放入洗净的膏蟹加盖焗5分钟，放入玫瑰盐再焗2分钟

3. 倒入高度白酒，用点火棒点着，让酒精挥发火熄灭后即可

4. 美极神鲜海鲜汁：“美极”鲜味汁20毫升、香醋10毫升、苹果醋20毫升、白砂糖20克、小米椒2克

5. 将美极神鲜海鲜汁调味料调匀，配在蟹旁食用

6. 快趁热美美享用吧~

小贴士

最后淋入高度白酒点火挥发掉酒精，能让酒香保留在蟹上。点火时注意安全，一旁备好锅盖，如有危险盖上锅盖