用料 牛肉 500克 香菜 250克 小米辣 5个 青椒 10个 低卡减脂-香菜凉拌牛肉的做法 牛肉切薄片,料酒➕生抽➕淀粉腌制一会 开水下牛肉煮熟,冲洗干净浮沫 香菜切段,和牛肉放一起 加蒜末➕青椒➕小米辣➕生抽2勺➕醋2勺➕耗油1勺➕油泼辣子2勺➕盐0.5勺➕白糖0.5勺 然后抓匀,一直抓到香菜变色为止就可以啦