最近在减脂期 已经连续几个礼拜没有吃过面粉类的食物了 所以想偶尔吃一次解解馋~
(厨房秤我懒得用 所以用料的量都很随意~)
用料
全麦面粉 | 10勺(普通不锈钢勺) |
鸡蛋 | 2个 |
脱脂牛奶 | 边搅拌边适量地添加 |
泡打粉(可有可无) | 1小勺 |
抹茶粉(可有可无) | 适量 |
【无糖无油‼️】低卡全麦松饼的做法
准备好食材 然后全部倒进碗里 耐心地搅拌 搅拌至无大颗粒即可 (全麦粉建议先过筛 我忘记过筛了 不过问题不大)
准备好面糊之后 开火~ 我用的是中小火 为了让它受热更加均匀 你也可以用小火 看自家的锅子跟燃气灶的脾气了
各位 关键的一步来了 用自家喝汤的勺子 挖一勺面糊 然后倒在锅子的正中央 倒的时候手一定要放的低 不要犹豫 就直接倒下去 它会自然形成一个圆圈 当然你有模具那更好啦
等面糊出现大量颗粒的时候 就可以翻面了 一定要有耐心~ 我的锅子不算大 所以只能一个一个做 锅子比较大的朋友可以一次做两个
翻面后 差不多再等个10秒钟 就ok啦
做作的摆了下盘 放了抹茶粉的我后悔了 抹茶粉其实可以不放 这个量适合两个人吃 大概能做12个左右
小贴士
我用的不粘锅 没有放一滴油
所以请务必用不粘锅!!!不然就等着哭吧
如果平底锅不太行 那请你乖乖的放油