肉松做起来很简单也很慢,简单是因为只要用点心,肯定都可以做成,难是因为实在是太费事儿,一般做起来,三个小时起步……今天买了肉回来,想着反正都是要费时费力的,那就索性做个更加复杂点的,海苔拌饭肉松,果然,添加了其他东西,就是不一样,尽管没加任何调味品,也是扑鼻的香味啊~
用料
猪里脊 | 适量 |
生姜 | 几片 |
海苔 | 五片 |
熟白芝麻 | 适量 |
胡萝卜 | 一小根 |
宝宝辅食-海苔肉松的做法
猪肉洗净,切块,冷水入锅,大火煮开,小火慢炖,尽量把肉炖的烂一些
胡萝卜蒸熟,待用
炖好的肉放入保鲜袋中,用擀面杖把肉敲松
戴上一次性手套开始撕肉吧
撕成这样的小细丝就行
胡萝卜压成泥,均匀地拌到肉丝里
小火开始翻炒肉丝
把水份炒差不多后,放入搅拌机内再加入剪碎的海苔和熟白芝麻
搅拌好后继续翻炒,想要更加出绒的就继续搅拌,我差不多搅拌三次,翻炒三次
这个时候扑鼻的肉松香味儿就已经出来了
拌饭的海苔肉松完工
小贴士
如果你和我一样
是一个热爱生活,
致力于给宝宝均衡营养的宝妈,
那么就欢迎你随时加我v:sj371445148
朋友圈会不断更新宝宝辅食
我们一起来探讨
一起陪着宝宝长大~