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很久前在广州吃的
鲜虾🦐蟹子云吞
今天给老爸做的~
现在疫情,给自己设个小目标🍲
让家人足不出户
吃上各地美食✔
用料
盐 | 一小勺 |
肉 | 三格 |
葱 | 千分之一根 |
姜 | 姜水 |
馄饨皮 | 50 |
胡椒粉 | 一小勺 |
酱油 | 适量勺 |
蟹子 | 半盒 |
虾🦐 | 一袋只 |
料酒 | 适量勺 |
老抽 | 一小勺 |
鲜虾🦐蟹子鲜肉馄饨的做法
虾切小段,放盐🧂料酒入味,准备蟹子!肉沫,胡萝卜🥕、香菇切碎,葱末,放少量盐,酱油,胡椒粉,料酒,老抽,姜水搅拌备用
开包
元宝馄饨
锅里少放点盐,馄饨不破皮,放点青菜,水开放馄饨,馄饨飘起来就可以出锅!
开吃✔