俩孩子吃了十几个,最后我叫停了,怕吃住了,老公说这是认识我十几年最好吃的一顿饭。 用料 虾仁 400克 肉馅 500克 葱 两根 小葱 两根 料酒 半勺 盐,生抽,耗油,香油 适量 玉米淀粉 少许没有可以不放 鸡蛋 一个 鲜虾仁馄饨的做法 虾,剥壳,去虾线,虾头去掉脏器,虾头和虾壳洗净留好(可以油炸,超好吃)葱切碎,放好盐,料酒,生抽,蚝油,香油,鸡蛋,玉米淀粉,一定要顺着一个方向搅拌均匀。 虾壳,虾头洗净备用。 顺着一个方向搅拌均匀。 混沌皮馅周围,涂点水,这样粘的牢,不散。 包好的样子 烧开水,下锅,大概煮三滚就可以了,有虾皮和紫菜的都可以放点(我家没有就省略了),煮熟放葱花,香油,盐就可以出锅了 炸好的虾皮和虾头,瞬间吃完。炸虾的油,做炸酱面和蒸面条也非常好吃哦⊙∀⊙!