用料 小馄饨皮 若干 肉馅 少许 葱姜 少许 盐和十三香 少许 馄饨皮小锅贴的做法 食材君们列队 肉馅加切碎的葱姜,加入盐料酒和十三香调味 调好的馅料码成长条状放在馄饨皮中间 两边叠起捏紧,两头镂空 热锅里倒入略多于炒菜的油烧热,入包好的锅贴 两面煎至焦黄即可,撒上葱花白芝麻,沾醋碟辣椒食用 外焦里嫩,焦脆多汁 更多食谱欢迎关注元妈公众号【元妈爱生活】