用料 牛肉 250克 鸡蛋 1个 芹菜 10根 香菇 5朵 香菜 5根 大葱 1根 姜末 6克 生抽 2勺 牛肉馅大馄饨的做法 准备好胡萝卜,先切成丝 把芹菜切碎,胡萝卜也切碎放一起 将牛肉切碎,倒一点蚝油,一点生抽 所有的馅料切好,放一起,打两个蛋进去搅拌下 包好后的成果,大元宝形状的大馄饨 小贴士那段时间减肥,包点牛肉馅!调好味之后,根据自己习惯的手法包就可以了!加鸡蛋是为了让各种料更好的融合到一起