今日份的辅食谱子来啦 虾仁米饭卷➕海苔豆腐鸡肉饼 适合10个月的宝宝
用料
海苔鸡肉豆腐饼 | |
鸡肉 | 60克 |
豆腐 | 60克 |
玉米淀粉 | 适量 |
香菇粉 | 适量 |
紫苏油 | 适量 |
芝麻肉松海苔 | 适量 |
虾仁米饭卷 | |
虾 | 3只 |
香菇 | 1朵 |
胡萝卜 | 4片 |
玉米淀粉 | 适量 |
山鸡蛋 | 1个 |
杂粮米饭 | 1小碗 |
柠檬 | 1个 |
宝宝辅食海苔豆腐鸡肉饼➕虾仁米饭卷的做法
食材准备如我上图 香菇 胡萝卜 焯水后剁碎 鸡胸肉切块后用柠檬腌制15分钟 虾去皮和虾线后用柠檬腌制15分钟 豆腐焯水 杂粮米提前3小时泡上
鸡肉腌制好后入料理机 打成泥
加入豆腐
适量玉米淀粉 香菇粉和紫苏油后 豆腐按压碎
搅拌均匀
取适量豆腐鸡肉 放在掌心 按压成小饼
不粘锅内刷一层亚麻籽油 (我早上给满意做的鹅肝 留的鹅肝油 直接用了)将豆腐病放入不粘锅内 煎至一面金黄
翻面煎熟
出锅 洒上一点芝麻海苔肉松
虾切成小段后 入料理机 打成虾泥
胡萝卜 香菇剁碎 加入虾泥内
搅拌均匀备用
山鸡蛋放入碗内 搅拌打散 玉米淀粉适量加入20g清水搅拌成水淀粉 加入蛋液内
不粘锅内刷一层亚麻籽油
加入蛋液 摊成蛋饼
一面凝固后翻面
煎熟盛出
杂粮米内加一点牛油果油 适量水 蒸熟
将蒸熟的杂粮米饭和虾仁放入容器内
搅拌均匀
搅拌好的虾仁米饭 均匀的摊在蛋饼上
卷成蛋卷
入锅蒸熟
切成适合宝宝的大小即可