土豆饼(附两种方法)

土豆饼(附两种方法)的做法步骤图

提前一晚上准备好所有的材料,调好,第二天早上直接做,省时省力,也可以准备好直接做,不喜欢的亲们请绕行哈,勿喷……

用料  

土豆 4个中等
葱叶 适量
芹菜叶 适量
普通面粉 大概50克
沙拉 50克
适量
黑胡椒粉 两克

土豆饼(附两种方法)的做法  

  1. 土豆切块,在锅里

    土豆饼(附两种方法)的做法步骤图 第2张
  2. 几根小葱叶和适量芹菜叶洗净切碎

    土豆饼(附两种方法)的做法步骤图 第3张
  3. 把土豆压成泥,任何办法都行只要压成泥,我是用的切菜器,几秒钟就成了很细腻的土豆泥,把切碎的芹菜叶和小葱叶放入土豆泥里拌匀

    土豆饼(附两种方法)的做法步骤图 第4张
  4. 在加点盐、黑胡椒粉和50克沙拉酱拌匀,如果喜欢沙拉味道浓一点,在适量增加!最后加入大概50克面粉和一点香油拌匀

    土豆饼(附两种方法)的做法步骤图 第5张
  5. 不粘汉堡磨具我用了三个,剪适合磨具底部的油纸铺好

    土豆饼(附两种方法)的做法步骤图 第6张
  6. 1.手心沾水把土豆泥搓圆放入磨具里,用手轻轻抚平,放入烤箱200度13分钟左右,不用预热烤箱
    2.没有汉堡磨具也可以用吐司磨具,同方法铺上油纸,烤好后切成小块

    土豆饼(附两种方法)的做法步骤图 第7张
  7. 烤好后磨具倒扣在盘子上,轻轻把油纸拿下来

    土豆饼(附两种方法)的做法步骤图 第8张
  8. 三个全部倒扣在盘子里,拿下油纸,用裱花袋挤入适量番茄酱,好看又好吃

    土豆饼(附两种方法)的做法步骤图 第9张
  9. 给宝宝吃就切成小块

    土豆饼(附两种方法)的做法步骤图 第10张
  10. 或者土豆泥加入适量面粉,和成软面团,切成剂子

    土豆饼(附两种方法)的做法步骤图 第11张
  11. 按扁,按圆

    土豆饼(附两种方法)的做法步骤图 第12张
  12. 不粘锅烧热加入适量食用油,放入土豆饼,煎至两面金黄即可

    土豆饼(附两种方法)的做法步骤图 第13张
  13. 个人感觉还是烤的更柔软,土豆味更浓,如果不方便用烤箱烤的话,在不粘锅里煎更方便,各有千秋吧😋

    土豆饼(附两种方法)的做法步骤图 第14张

小贴士

可以随意搭配青菜,比如玉米粒、黄瓜粒,胡萝卜粒都可以