用料 面粉 500克 酵母 5克 泡打粉 5克 白糖 15克 温水 适量 猪肉 适量 胡萝卜 半根 白菜 2片 新手包子的做法 面粉,酵母,泡打粉,白糖按比例加温水搅拌成絮状,揉面20分钟。 发酵一个钟 猪肉,胡萝卜,白菜切碎调味成肉馅。 揉面5分钟,开始包包子 冷水上锅蒸20分钟,再焖5分钟。 今天用了两斤面粉做了一小堆包子馒头,这周早餐又有了