用料 板栗 100克 鸡蛋 3个 糖粉 180克 黄油 200克 低筋面粉 160克 泡打粉 4克 板栗蓉 40克 盐 2克 板栗磅蛋糕的做法 将黄油,糖粉搅拌子发白,打入鸡蛋。拌匀后加入面粉,拌匀即可。 板栗切丁,拌入面糊。 进炉烘烤170温度。40分钟左右。 烘烤皮表皮上颜色用刀划道口。 烘烤后出炉表面刷蜂蜜糖浆。唐第二天表面可淋焦糖酱。