用料 板栗 120克 低筋面粉 20克 鸡蛋 2个 板栗蒸糕的做法 板栗洗净表面切十字冷水下锅煮20分钟 煮熟后过凉水尽快剥皮 去皮板栗120g加入2个鸡蛋,20g低筋面粉料理机中搅打均匀 倒入模具中八分满,上锅蒸20分钟焖5分钟晾凉后脱模即可