桂香板栗糕

用料  

桂香板栗糕的做法  

1. 板栗用刀砍十字（注意手离开）

2. 全部砍好，

3. 加水煮开焖五分钟，去壳（下次买去好壳的，这次去皮把指甲都弄残了😅）

4. 放没过板栗的水加少许冰糖用高压电饭锅煮饭功能煮熟压泥。（少许水倒掉）。

5. 锅加热加黄油倒入板栗泥再加糖桂花

6. 炒至抱团，

7. 模具压模

8. 浓香板栗味加桂花香，配功夫茶挺好

9. 。