用料 鸭翅 2斤 卤料 1包 姜 5片 料酒 2勺 美味卤鸭翅的做法 鸭翅中,洗干净备用 这是两个工具打理鸭翅中的。我比较懒,多毛的地方直接就用剪刀剪掉 锅里放水和姜片,加入料酒和翅中,去除血水捞出备用 准备一包自家卤调料,放入锅里 加入翅中,煮30分钟 煮好了以后闷20分钟,让它更入味 捞出装盘即可 小贴士1.打理翅中是比较麻烦的,可以直接用剪刀减去毛多的地方。2.做好了以后要闷一会,这样更入味。3.我不喜欢吃辣,如果想要麻辣味,可以在煮的时候加入花椒和干辣椒