简单煎银鳕鱼

很適合做給孩子吃，魚剌少，有營養又美味。

用料  

简单煎银鳕鱼的做法  

1. 银鳕鱼去鱗，加小許鹽，小許生抽和胡椒粉兩面腌一下。

2. 把平底鍋加熱， 不要往裡加油。在银鳕鱼上兩面加點橄欖油，然後把魚放入（因為有生抽，所以鍋也不能太熱， 大概7成吧）

3. 煎3分鐘，再翻一面，再煎2分。

4. 出鍋後，擠點檸檬汁即可。