用料
芋艿 | 5个 |
葱 | 2根 |
猪油(或 食用油) | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
芋艿 洗净
放沸水内滚煮 直至筷子可以轻松插入
去水 凉凉 剥皮 切小块
葱 洗净 去根 切葱花热锅 放入猪油
待油融化倒入 芋艿翻炒浸润
加1小碗水
加1汤匙生抽、0.5汤匙老抽、1.5小勺糖
小火滚煮待芋艿入味
根据个人口感 加入适量盐(我没有加盐)
撒上葱花 即可
用料
芋艿 | 5个 |
葱 | 2根 |
猪油(或 食用油) | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
芋艿 洗净
放沸水内滚煮 直至筷子可以轻松插入
去水 凉凉 剥皮 切小块
葱 洗净 去根 切葱花
热锅 放入猪油
待油融化
倒入 芋艿翻炒浸润
加1小碗水
加1汤匙生抽、0.5汤匙老抽、1.5小勺糖
小火滚煮
待芋艿入味
根据个人口感 加入适量盐(我没有加盐)
撒上葱花 即可