塔吉锅真是神器 杏鲍菇好吃死了 比烤的 炒的都好吃 用料 鸡翅 杏鲍菇 老抽 糖 料酒 盐 塔吉锅之鸡翅杏鲍菇的做法 鸡翅洗干净腌一会儿 杏鲍菇切片焯水码盘 垫在塔吉锅下边 鸡翅码在杏鲍菇上边 腌鸡翅的料倒在鸡翅上 大火开锅转中火15分钟后关火 焖一会儿 小贴士杏鲍菇还是容易糊锅 要掌握好火候