185 粉色牛奶小方

185 粉色牛奶小方的做法步骤图

用料  

牛奶 300克
玉米淀粉 40克
红心火龙果 100克
冰糖粉 40克
椰蓉 适量

185 粉色牛奶小方的做法  

  1. 把100克红心火龙果肉放入主锅

    185 粉色牛奶小方的做法步骤图 第2张
  2. 设定 时间10秒/速度10 进行打磨

    185 粉色牛奶小方的做法步骤图 第3张
  3. 用滤网过滤出大约50克纯果汁

    185 粉色牛奶小方的做法步骤图 第4张
  4. 洗净主锅,把火龙果汁、纯牛奶、冰糖粉、玉米淀粉一起放入主锅,设定 时间10秒/速度3 混合,继续设定 时间10分钟/ 温度100度/速度2 加热

    185 粉色牛奶小方的做法步骤图 第5张
  5. 煮至液体半凝固状态,大概这样

    185 粉色牛奶小方的做法步骤图 第6张
  6. 倒入事先铺了椰蓉的方形玻璃容器内,稍微晾凉后放入冰箱冷藏1小时以上,待凝固成型后,倒扣取出,切成均匀的小方块。盆里倒入一些椰蓉,把切好的小方块放入盆里,摇一摇,均匀裹上椰蓉

    185 粉色牛奶小方的做法步骤图 第7张
  7. 放入冰箱冷藏保存,尽快食用

    185 粉色牛奶小方的做法步骤图 第8张
  8. 粉粉的牛奶小方,少女心爆棚

    185 粉色牛奶小方的做法步骤图 第9张
  9. 有颜值,还好吃

    185 粉色牛奶小方的做法步骤图 第10张