用料 黏玉米面 500g 面粉 250g 奶粉 适量 牛奶 230ml 糖 适量 蔓越莓 适量 杏干 适量 花式窝头的做法 将面粉,玉米面,奶粉搅拌均匀 牛奶和面,边搅拌边和面,由于黏玉米比较粘稠,建议用刮刀搅拌稍微省力一些 将果干切碎,倒入和好的面中,搅拌均匀 分成若干面团,大小依个人喜好而定 将大拇指深入面团中,边捏边旋转,知道形成满意的形状 放在蒸锅大火蒸15-20分钟即可