简单好吃 用料 鸡腿肉 一只 萝卜 半根 料酒 适量 姜 5片 生抽 适量 蒜 3瓣 盐 少量 干辣椒 4个 八角 2个 萝卜鸡块的做法 1鸡肉起锅热水放入,打出过冷水备用! 2锅烧油放姜,蒜,炒香,倒入香菇,八角,干辣椒,炒!!!倒入鸡肉炒!!!3倒入料酒,酱油,加少盐,炒!!!倒水没过鸡肉,小火闷15分钟,转大火炒!!!出锅!!!