家常红烧鸡腿（鸡翅根）
用料鸡翅根1000克料酒2勺（调羹）盐1小勺（小盐勺）姜5片蒜3瓣葱适量生抽5勺（调羹）老抽2勺（调羹）冰糖2块鸡肉调味粉少许（没有可以不用）开水适量花椒粒少许八角3个小茴香适量桂皮1小块香叶1片食用油适量红辣椒2个家常红烧鸡腿（鸡翅根）...
鸡腿怎么做才好吃
鸡腿包咸蛋黄
第一次学着创建菜谱，这道菜是我们家过年时必上的一道冷菜用料鸡腿3个或者4个咸蛋黄6个或者8个盐适量料酒适量纱布几块布绳几根鸡腿包咸蛋黄的做法买几个大鸡腿，洗净用菜刀的刀背在鸡腿最细的地方砍几下，把里面骨头砍断不...
鸡肉绝配 鸡腿烧迷迭香
用料迷迭香3根橄榄油1勺盐3克鸡腿3只胡椒粉2克啤酒小半杯姜蒜少许鸡肉绝配鸡腿烧迷迭香的做法鸡腿剔骨后用刀背敲松后与洗净的迷迭香加盐和胡椒粉橄榄油提前腌半个钟以上入味，可以放冰箱隔夜腌制开中火放少量油，取出鸡...
无油照烧鸡腿
用料鸡腿只无油照烧鸡腿的做法12...
家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷
4个鸡腿和五张干豆腐的用量用料丁香6-8粒花椒2-3克八角2-3个桂皮2克香叶6片葱0.5根姜5片盐4-5勺盐罐里的勺子酱油约120毫升白糖20克以下配料有就加没有不加自己有什么放什么不超过主料就可以桂枝5片白寇1个排草少许家...
烤鸡翅（鸡腿）
灰常简单的一道菜用料新奥尔良烤粉适量鸡翅六块鸡腿四块烤鸡翅（鸡腿）的做法把鸡翅（鸡腿）洗干净，放进适量新奥尔良腌料、小量盐、酱油腌制！因为时间关系，我只腌制了半个小时就放进烤箱我的是格兰仕烤箱，烤二十分钟后把食物反过...
酱汁烧鸡腿扒
有点类似日本照烧汁的鸡腿扒，一个人不知道吃啥，就做了鸡腿蘑菇一锅熟啦。用料鸡腿去骨1只京葱半根洋葱四分之一个口蘑6个(没有可以不加)味淋1勺酱油1勺蚝油半勺酱汁烧鸡腿扒的做法鸡腿用刀背拍松，加入黑胡椒和盐腌制20分...
红烧土豆小鸡腿
用料小鸡腿土豆酱油老抽料酒大料蒜生粉盐豆瓣酱干辣椒红烧土豆小鸡腿的做法鸡腿在水中浸泡，为了解冻。（也可以买新鲜鸡腿我提前买的冻了起来）浸泡时间依据鸡腿解冻程度～两个土豆，削皮，切成小块儿。浸泡在水中沉淀淀粉。腌制...
我做的麦辣鸡腿堡，巨好吃！不信？球球你听我的超级好吃！
选用巨辣辣椒干辣椒，甄选美式腌制方法配爆辣辣椒末、制作出超级筋道汉堡胚、包啥都好吃那种！超辣炸粉简单易懂，超级无敌推荐你们做！不好吃我小坏名字倒着写！视频超清4K版：_source=copy_web用料腌制鸡腿琵琶鸡腿2只超级辣干...
【快手】清炖鸡腿
用料鸡全腿姜香菇大枣盐【快手】清炖鸡腿的做法鸡腿需要先解冻，放入姜片焯水，再起锅烧水煮1小时，注意要经常添水以及给鸡腿翻面中途放蘑菇、大枣出锅前放盐小贴士可以一次多炖几只鸡腿，吃不了的撕下鸡肉冻起来第二天做手...
用橄榄油煎鸡腿，香香！
美味健康的煎鸡腿，具体食谱可以看主页内容哦😘...
【136】懒人韭菜鸡腿丁
快手又好吃，记录自用，感觉减脂期吃也挺合适~用料鸡腿肉丁若干韭菜若干调料姜、蒜、蚝油、味极鲜【136】懒人韭菜鸡腿丁的做法锅中加油，下姜末蒜末爆香，加入鸡腿丁，炒至变色后，加少量蚝油与味极鲜继续翻炒片刻，然后加入小半碗...
低脂健康土豆蒸鸡腿
同时解决薯类和蛋白质摄入用料鸡腿2只生抽1勺花椒10粒盐克姜5片大蒜2瓣料酒1勺土豆1个低脂健康土豆蒸鸡腿的做法1，土豆洗净削皮切块铺在盘子里。2，鸡腿冲一下洗净，肉上划两刀，均匀抹上盐，放在土豆上，再把姜片和大蒜花椒均匀...
鸡腿蒸香菇
封城期间家里库存的香菇干，小红书找的教程，做起来！用料鸡腿2只香菇干10朵生抽1勺盐3克蚝油1勺料酒1勺老抽1勺油10克蒜5瓣姜5片鸡腿蒸香菇的做法香菇干泡发（个人感觉口感不如鲜香菇好）鸡腿剁成小块，加入蒜片，姜片，生抽，老抽，蚝油...
焖煮鸡腿
酸甜口味的样子不清新口味清新版鸡肉~配方来自什么咖啡馆一书..我去找找用料鸡腿5个迷迭香3棵大蒜五瓣洋葱1.5个红酒100ml黑、绿橄榄各5个鸡汤130ml番茄酱300ml红辣椒4个盐、胡椒粉适量焖煮鸡腿的做法将鸡肉洗净用厨...
油拌鸡腿
用料鸡腿4只葱叶10～15cm蒜1～2瓣玉米油（或任何油）一两勺，多了会胖酱油（或任何酱油）你看着放，咸味都靠它醋少来点，酸了不好吃油拌鸡腿的做法总之先煮了再把肉撕下来。鸡腿的话冷水下锅，水开了煮30分钟以上就会熟。我喜欢水煮因为...
日式鸡腿汤咖喱
用于记录用料鸡腿2只盐若干料酒1勺黑胡椒若干好侍咖喱块（进口）4/1块蒜末适量西红柿1个洋葱半个土豆半个胡萝卜半根南瓜半个辣椒半个鸡蛋半个日式鸡腿汤咖喱的做法汤底1.鸡腿切口发松肉用料酒，盐，黑胡椒，腌制30分钟以上2.锅...
鸡腿豆皮卷【5-6月北鼎烤箱食谱】
5-6月美食日记打卡开始啦，打卡拿好礼！有【200ml分装杯，小号皮革手挽袋，快乐胖荔水，马蹄莲大号陶瓷碗】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱via.@亦荷yihe用料豆皮1张鸡腿1只生抽6g蚝油4g盐2g蜂蜜4g黑胡椒酱4g胡萝卜30g黄瓜30g洋...
奥尔良肉松鸡腿包（小美版）
用料高筋面粉250克奶粉20克耐高糖酵母3克细砂糖20克牛奶100克鸡蛋1个盐2克椰子油25克肉松适量色拉酱适量大鸡腿4只（500克）新奥尔良粉35克水35克奥尔良肉松鸡腿包（小美版）的做法奥尔良粉、水调配好，大鸡腿隔夜腌制，烤箱预热，2...
姜葱鸡腿
其实是姜葱鸡的，因为家里人少就用鸡腿代替整鸡了，这样吃起来没负担，不用担心吃不完😝😝用料鸡腿2只姜20-30克小香葱4根红葱头6瓣白糖5克盐20克花生油适量姜葱鸡腿的做法买了2个大鸡腿，洗干净备用…→_→用约10克的盐涂抹...
金针菇鸡腿
用料琵琶腿4个金针菇半把腌制生抽3勺30克耗油1勺10克盐10克胡椒粉5克料酒2勺20克姜蒜末半个小米辣10个小葱适量洋葱丝适量芹菜杆适量金针菇鸡腿的做法琵琶腿去皮洗净，打上深一点的花刀，泡出血水，有条件的用牙签或者叉子...
春日鸡腿卷
用料新鲜鸡腿两个胡萝卜半个香菇七八个小洋葱一个尖椒一个黄色甜椒一个新鲜罗勒叶几片蒸鱼豉油或生抽适量春日鸡腿卷的做法鸡腿去骨，用刀背捶打均匀（敲的平一点好用），盐，胡椒，料酒腌制20分钟。蔬菜（香菇，洋葱，胡萝卜，黄椒，绿尖椒...
【杀时间】鸡腿全麦面包
看到探店视频中有这款面包，心血来潮趁着假期试一下，操作简单，只是需要一些时间，是居家隔离的啥时间利器。一次可以多做一些冷冻起来，下次吃的时候热一下就好了。面包皮是从烤面包的面团中揪了一块下来，配料为200g面粉的面包...
凉拌酸辣手撕鸡腿
用料香菜3根鸡腿3只小米辣5个大蒜3瓣葱根柠檬0.5个姜3片莴笋0.5根胡辣椒3勺藤椒油2勺凉拌酸辣手撕鸡腿的做法首先把鸡腿肉丢锅里面煮熟后捞出放凉放凉后把鸡腿撕成小条或小块准备一下配菜：香菜柠檬片（祛籽，籽会发苦哦～）葱...
奥尔良烤鸡全腿（一定要新鲜的鸡腿）
我一般用奥尔良粉腌制雪藏的鸡中翼，但试了一次腌制新鲜鸡全腿后，竟会如此的美味。一口咬下去“爆汁”，小孩大人都会喜欢，而且做法超简单。但如果没有烤箱或空气炸锅，就不能做了，因为平底锅会容易另奥尔良粉糊了，电饭锅会有大...