紫苏和牛肉简直就是天仙配。
紫苏独特的香气,刚好可以中和牛肉的膻味儿。加上紫苏本身又是对女性十分友好的一种蔬菜,想要美容美白美肤的千万记得常吃。
用料
牛肉 | 250克 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
紫苏叶 | 许多片 |
紫苏炒牛肉:美肤增肌又饱腹的做法
紫苏叶洗干净,沥干水分,备用
煎的黄牛肉切薄片,用酱油蚝油和香油腌制一会儿,备用。
铁锅热少许油,快速翻炒紫苏,叶子软下来出了香味儿,重出装盘备用。
接着下牛肉,快速翻炒至六七分熟,如果很干加点水,炒两下倒入紫苏叶,拌炒均匀,盛出装盘。
小贴士
减肥人是可以少放油,控制火候和湿度就可以。不减肥的人可以多放点油。