朋友教的，清爽好喝。 用料 丝瓜 蛤蜊 盐 料酒 姜葱蒜 文蛤丝瓜煲的做法 砂锅里面放入油，姜，蒜，热锅后放文蛤，加热水。 煮至文蛤开。 丝瓜提前在铁锅里翻炒至断生。 然后加到文蛤煮开的砂锅里，放入盐，麻油，白胡椒粉，盖上锅盖，关火。 鲜甜的文蛤丝瓜煲就煮好了(*´ω｀)o
