丝瓜和毛豆,夏季最常见的蔬菜之一,放在一起炒一下,简单方便。 用料 丝瓜 2根 毛豆仁 100克 盐 1.5g 快手菜 丝瓜炒毛豆的做法 简单的食材 丝瓜切成滚刀块 起油锅,先把丝瓜倒入煸炒 再倒入毛豆一起翻炒 倒入半碗水(小碗),加盖焖煮 约5、6分钟左右,加盐(可以尝一下看看毛豆是否酥烂),翻炒均匀,撒上葱花就可以出锅了 完成 完成