用料 毛豆 100克 丝瓜 1根 盐 2克 番茄 半个 丝瓜毛豆子的做法 丝瓜去皮,毛豆米不需要去除内皮请洗干净更好,蒜头两个拍散,番茄切块,没有可不加 热油爆香蒜末 加入毛豆米翻炒均匀,毛豆炒香变色变色加入半碗冷水下丝瓜 丝瓜煮软加入番茄块 番茄成熟加入食盐调味即可