参考月龄:10个月以上
这次的主食材我用的是紫薯+山药组合,软软糯糯的怎么可能不好吃!因为加了奶粉的缘故,整体的奶香味还很浓郁,最后放点水果在其中,柔软中透着颗粒感,一点都不单调。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
紫薯 | 90克 |
山药 | 60克 |
苹果 | 20克 |
奶粉 | 10克 |
熟蛋黄 | 1个 |
山药苹果球 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:紫薯90克、山药60克、苹果20克、奶粉10克、熟蛋黄1个
操作时间:15分钟
美味指数:★★★★★
*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量将山药、紫薯分别去皮,切成丁状。
*姐妹们在切山药的时候,一定记得戴上手套,以防粘液粘在手上过敏。将小丁全部放入盘中,上锅蒸15分钟左右。
*如果不确定是否熟透了,就用筷子扎一下,如果小块能够被轻易扎透,就可以取出了。苹果去皮,同样切成小丁,放好备用。
*如果怕制作时间太长会氧化,你们可以切完先放在水中,或者将此步骤放在最后。苹果可以替换成任意宝宝爱吃的水果。待紫薯山药丁完全熟透后取出倒入碗中,碗内再加入一个熟蛋黄,捣成细腻的泥状。 如果家有大宝宝,可以自己额外加点糖哦,会更香甜。
山药泥中继续加入奶粉、苹果丁,将食材搅拌均匀。
*奶粉可以增加山药球的奶香味,家里没有奶粉的姐妹可以不加,不会影响成型。最后取适量放在手中,揉搓成球状即可。
不需要二次蒸煮就可以直接吃,是不是超级简单又方便?
这次的食材量我一共团了21个小山药球,想要现做现吃的姐妹,记得按照我的配比来减少用量哈。
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu990需要的话可以私聊我进辅食群