烤酿蘑菇——每一口都是营养

这道酿蘑菇集营养与美味于一身，有颜值，有内涵，喜欢蘑菇但是没有吃过这种做法的朋友，一定要试试。

用料  

烤酿蘑菇——每一口都是营养的做法  

1. 蘑菇洗净，去把儿，放在烤盘里，刷油待用。蘑菇把儿切碎，洋葱切碎。速冻豌豆拿出化冻。

2. 根据个人口味在肉馅中加入盐，胡椒，罗勒碎拌匀腌味儿。

3. 锅里放适量油，中火烧热后放入洋葱煸炒至透明，然后加入切碎的蘑菇把儿，炒至出水后加入碗豆，根据个人口味加入盐胡椒调味，稍加翻炒即可出锅。

4. 炒好的蔬菜稍微晾一下，3到5分钟后将其加入肉馅中拌匀。

5. 在每只蘑菇里分别打入一个鹌鹑蛋。

6. 填上肉馅，放入烤箱中层，180度上下火烤30分钟（温度与时间可以根据自家烤箱脾性调整），至蘑菇变色缩水变软后，拿出来撒上莫扎里拉奶酪丝，再放入烤箱中，200度烤5～8分钟至奶酪变焦即可取出。

7. 咬一口，蘑菇的汁水滑入口腔，嚼一嚼，让不同口感的食材在你的舌尖轻轻漫步！来吧，尽情享受美味吧！