鸡的吃法,有好多,但我最喜欢的还是这款白切鸡, 用料 三黄鸡一只 三到四斤左右 姜蓉 半碗(吃饭碗) 蒜蓉, 适量 干葱 适量 葱白 适量 盐,味,糖,鸡粉, 冰水一盆 白切鸡,的做法 用煲汤的窝烧水,水烧开后,方鸡下去,水要把鸡泡过。看钟,十五分钟把它劳起来,方到冰水盆去,五分钟劳起来砍好,摆好上碟,洗干净窝,烧火,方油烧,方姜蓉,蒜蓉干葱,爆香,调好味铺在鸡肉上就可以吃了