白菜层层夹肉馅儿,最佳饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜 用料 白菜 1颗(600克左右) 猪肉馅儿 250克 葱姜蒜 适量 炖白菜夹肉馅儿(立秋贴秋膘)的做法 食材备好 猪肉馅儿 葱姜 剁成和饺子馅儿一样大小 蒜末 用酱油,胡椒粉,辣椒面调味 调好的肉馅儿,放置十分钟 白菜洗净,沥水 白菜每层夹肉馅儿 夹好四五片后,用剪刀剪三段 剪好后摆在锅里 摆好的白菜夹肉 盖好锅盖,中火五分钟后,改微火再炖十五分钟左右 用夹子取出,摆盘