西施白玉羹

第一次喝这碗羹的时候，原来豆腐羹可以这么美味的，冬天到了给家人做一碗美味又暖人的豆腐羹吧！

用料  

西施白玉羹的做法  

1. 干香菇泡发切碎，冬笋，开洋切碎，豆腐切丝

2. 起油锅放入肉沫，冬笋，香菇，开洋煸炒一下，放水烧开，放豆腐，盐，鸡汁

3. 最后勾芡，起锅放葱花。切记勾芡时候一定要分多次把生粉水加入，不要一次性加入，不然会结块，影响口感。