烹饪方法

我之前出了一款美丽的茉莉花馒头菜谱，今儿把它做成水晶版本的，制作手法与之相同。方主表示水晶花太过美丽不舍删图，图片稍多。纯娱乐，非专业，不喜请勿喷！不准转载！后语：其实做完茉莉花馒头后，第二天我就做了水晶版的。市场上那...

虽然说是我最喜欢的吃草方式，但也没有纯纯的吃草啦🤣，毕竟有这么大的虾🦐……只是跟沙拉相比，越南春卷味道完胜，带饭或者带去野餐也没毛病。唯一的问题，就是比沙拉的处理时间要长一些😕……需要的食材不限，鸡胸肉大虾蟹棒等...

这道菜作为广式菜谱家常菜，难度一般，学会这道菜，又让你招待亲朋好友多了一道硬菜。用料猪肚1个鸡1只盐5克枸杞20粒白胡椒粉2克姜4片党参15克红枣5颗莲子10颗沙参10克料酒2勺广式猪肚鸡汤（滋补养胃）以后再也不用去下馆子了...

做法简单，但是非常好吃的蒸鱼！我做过很多菜，这次自己也惊艳了，而且做法很简单，于是赶紧跟大家分享。成品色香味俱全，快做给家人或者客人吃吧。不吹牛地说，这道菜不输米其林餐厅的清蒸鲈鱼。用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺葱2根姜6片...

每年桂花开的时候我都会摘下来腌制几瓶桂花蜜，糖桂花，做饮品，小吃绝绝子！今天我们来做香气四溢软糯清爽好吃的糖桂花吐司分享给大家！还是那句话，方子只是参考！面团的整体液体用量大家注意预留！！！欢迎提交作品，祝大家做出迷人的吐...

酒楼快手菜【XO酱煎鲜贝】，金字火腿XO酱经过爆炒，恰到好处地激发出鲜贝的本真鲜甜，再加上甜豆小清新颜色，为美味添一份诱惑。用料金字火腿XO酱1勺鲜贝200g甜豆荚/荷兰豆100g蒜3瓣盐一小撮糖一小撮生粉1小勺淀粉适量芝麻香...

用料三色藜麦饭1碗苦菊3-4根叶子樱桃萝卜1个草莓2个虾仁4-5个芝士1片豌豆3-4颗玉米粒4-5颗胡萝卜丁2-3颗颜值在线的藜麦色拉的做法藜麦围成圆圈⭕️、中间放个碗比较好摆苦菊随意摆在藜麦上草莓一切四、将藜麦饭做个分...

今日主角：🤍石橄榄对付熬夜上🔥，小儿肝🔥旺盛磨牙，睡不安稳，叽叽咕咕都合适⭐石橄榄炖瘦肉⭐用料石橄榄150克瘦肉300克无花果4个蜜枣2个立夏新鲜石橄榄❗老广的奇怪山草药汤🌼🌼的做法1.瘦肉切块后冷水下锅去血水2.石橄榄...

火腿花边披萨（可做1个直径12寸圆形（约30cm））用料披萨面团：高筋面粉220克盐3.5克糖12克干酵母4.5克橄榄油20克清水130克装饰部分：披萨酱适量马苏里拉芝士碎适量彩椒适量熟虾仁适量脆皮肠（火腿）4条好吃又好看的！火腿花边披萨！的做...

只此青绿，向美而行～用料糯米300克左右五花肉一小块香肠1根洋葱小半个香菇几朵胡萝卜半根青豆适量*包只此青‘绿饺子’剩的面团，包粽子剩的糯米，灵机一动拿来包烧麦了，面团制作方法可参考上一个菜谱：只此青绿·饺子*盐，生抽，耗...

日子越过越好，大鱼大肉天天都可以吃到。但过年最期待的还属年夜饭。今年过年，咱就是说，色香味都要俱全，做一桌有趣的年夜饭。食材都非常简单，学会了平时做一桌招待客人也很棒！拖延了半个多月的年夜饭，终于写出来了😜用料秋葵...

自制盐水鸭，制作过程很佛系，却让便当盒里面的内容又香又美。Theprocessofmakingsaltedduckisverysimple,butitmakesthecontentsoftheBentoBoxfragrantandbeautiful.Newweekgood用料鸭腿2只花椒25粒盐15克八角1/4个京葱1...

作者：邓志明老师在三亚过春节时，接到内地学生打来电话，询问烹饪原料焯水方法，问原料要不要焯水，怎样焯水，综合了一下他们的提问，我浅谈下关于焯水的看法。焯水是为了将菜肴做得到色、香、味、形俱佳，将已初步加工的烹饪原料放...

用料羽衣甘蓝30g柠檬汁几滴薄荷3g黄瓜50g苹果50g椰子水165g羽衣甘蓝椰子水汁|好看的杯子很重要的做法破壁机果汁模式...

家里有些分量小的肉，或者水分少的蔬菜，可以这么做用料中筋面粉200克水适量克干酵母2克黄油15克糖2茶勺盐1克白蘑菇1朵红彩椒半个鸡腿肉50克双汇全肉肠20克马苏里拉奶酪适量披萨酱2汤勺黑胡椒、披萨草适量平平无奇但颜值...

用料鸭血1块粉丝1把豆泡10块鱼豆腐6块鱼丸6个黄豆芽少许鱼泉榨菜半包浓汤宝半个盐少许葱花香菜适量清水3碗鸭血粉丝汤家庭版的做法黄豆芽掐去须子洗净用水煮熟备用粉丝冲洗干净用温水泡软，再用水煮熟鸭血反复清洗两遍，...

夏天到了，这款简单操作的饮品，它的美绝对会让你刷爆朋友圈，更主要的是操作简单，没有太多技术含量，因为这里只需用到的是各种各样的水果味冲剂。当然如果想更健康的饮品，把水果味冲剂换成鲜榨果汁也是可以的。记住几个要点（在...

我是个土人，喜欢一切带走泥土气息的时令蔬菜，如果能是老家自己种的或者是市场上老爷爷老奶奶自己种的丑不拉几的青菜，那就更好了。在我们老家，烙槐花饼、榆钱饼、西葫芦饼、萝卜丝饼、韭菜饼等等等等，无不可烙。我说过，减脂...

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用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺葱1根红辣椒1个胡萝卜1片姜5片好吃又好看的高颜值清蒸鲈鱼的做法首先，把鱼整条处理好以后，砍下头尾，把鱼身从背面切开，但是不要切断，切好以后用盐和料酒腌制十分钟，然后把鱼放在铺好姜片的碟子上葱、...

家中不常有柠檬🍋但橙子🍊却是一箱箱买于是有了这道菜感觉比柠檬做的还好吃😋用料橙子个鸡胸肉黄酒盐蒜头1瓣蜂蜜胡椒粉生抽勺水淀粉橙香蜜汁鸡排的做法先用削皮刀轻轻削些橙皮然后切碎鸡胸肉对刨成两块码上盐黄酒和...

有人觉得春天的颜色是绿色，但在我眼里春天是浓浓的艳粉色，草莓的颜色。谁会讨厌草莓呢？还没入口，它就已经对你散发出甜蜜的气息了~~舍不得一口吃一个，非得咬得汁液流满手心才觉得吃过瘾了~草莓的娇艳，不是只有一种姿态。我...

小情人夏天至愛饮品，自制分享.......用料柠檬2个蜂蜜1O勺小青桔28个小青桔柠蜜话梅饮的做法小青桔，柠檬用盐搓洗表皮，清洗干淨沥干水待用切片小青桔，柠檬片用小刀挑走果核，这步骤很重要，可以防止成品變苦！一层青桔一层柠檬，鋪...

草莓雪域小贝（可做10个，适用于11寸方盘）用料鸡蛋（约55克）5个玉米油50克牛奶60克低筋面粉60克幼砂糖55克白醋3克红丝绒精华液3克夹心奶油：奶油奶酪50克淡奶油140克幼砂糖20克装饰：奶粉15克草莓粉15克草莓适量简单易做且超高颜...

【胡萝卜贴面玉子烧】减脂期的蛋白质，可以吃得漂亮些。两个鸡蛋，几个蒸好的胡萝卜片，小火，卷出一个嫩嫩的玉子烧。Susan趣味早餐第2098号，抹茶酱吐司环，胡萝卜贴面玉子烧，西兰花。用料蒸胡萝卜一根鸡蛋2个胡萝卜花朵玉子烧的...