面食

碎碎念：平平无奇的花卷也可以很好吃吖～内陷加入了香辣的干碟蘸料，微辣松软，比白白的花卷多了份咸香辣，快来试一试叭用料中筋面粉200克酵母2.5克温水120克细砂糖5克盐一小撮玉米油5克酱料干碟辣椒面8克盐0.5克十三香0.5克芝...

老妈说有没有口感软一点的卷饼，必须有。用麦糊烧得做法做就可以用料面粉全麦150克鸡蛋2个盐2克水260克快手主食——健康减脂全麦软饼的做法所有材料混合搅拌至无颗粒。如上图的面糊。平底锅刷上油，不用多，一点点不沾就可...

之前在咖啡店吃过一次蒜香意面后就爱上了！查了一下做法也很简单，过程和用料参考了JAMkitchen大大的视频：因为我很喜欢青紫苏，家里有就用来代替新鲜欧芹了，做出来味道也很清爽，配一杯咖啡感觉很有夏天的味道🌿用料意面2人份...

用料馒头个五谷粉芹菜叶大蒜盐食用油蒸酥馍花的做法干酥凉馒头揉碎，如果太干可以用水泡一会儿再揉碎；然后放入洗净切碎的芹菜叶，大蒜末，荞麦粉，高粱粉，玉米粉等，搅拌均匀；上锅蒸20分钟蒸的同时准备蒜泥，放在蒸好出锅的馍花顶部...

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居家隔离的时候没有零食，也不能点外卖，所以就用仅剩的洋葱做的披萨，不喜欢洋葱的小伙伴可以换成各种配菜，什么培根，玉米粒，豌豆，蘑菇都可以，而且这款配方不揉上劲也好吃用料水85克酵母3克盐3克糖2克面粉15克猪油12克零基础做...

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先生喜欢实在的东北菜，特别是那贴在锅边的一圈玉米饼子，可他又要减肥，要考虑热量和碳水比例，疫（bei）情（bi）在（wu）家（nai）我也琢磨出了一个家人都喜欢的配方，本着粗粮细吃的原则，这个饼子口感还是偏蓬松柔韧，想要体验完全粗粮口感的宝...

做个造型馒头用料绿面团中筋面粉100克菠菜汁55克猪油5克酵母1克白面团中筋面粉100克水55克酵母1克猪油5克馅火腿肠一块粽子肉馒头的做法绿面和好，揉光滑细腻白面和好，揉光滑细腻分剂子取白面擀圆皮，包火腿丁，收口翻过来绿...

烧一锅吃一天，且只需要做这一个菜用料西红柿1个米饭1-2碗白菜1小颗豆腐1块香肠1-2根生抽适量蚝油适量小米辣半个白糖少许营养超全面的番茄烩饭的做法番茄切丁白菜切块香肠切丁锅内倒油，放入番茄丁和切碎的小米辣（不爱吃...

炒猪肠粉吃得多，不防可以炒个陈村粉吃吃吧，把家里有的配菜都拿出来炒用料陈村粉（2人份量）1斤鸡蛋1个西生菜（其他菜也可以）半个红萝卜1根洋葱1/4个XO酱1勺蒜蓉酱（可不放）少许美极酱油半勺蒸鱼豉油半勺老抽半勺耗油少许葱花（可不...

四五月是春笋的季节。用料腊肠2根糯米300克虾米100克小葱2根绿叶菜半把叶子老抽生抽各2勺香油半勺老酒一勺腊肉春笋炒糯米饭的做法糯米饭泡了一夜上锅蒸（25-30分钟）（中途25分钟的时候如果觉得偏硬，就在米上淋一点水）出锅啦...

我是一个专业的烘焙人，专门教人各种各样的烘焙，蛋糕，面包，翻糖，韩裱。我来都江堰后，没有吃到一家好吃的鲜肉包子，所以，今天我是一个不正经的烘焙人，我要带你们一起做包子啦。用料干酵母5克水适量中筋面粉500克馅猪肉4分肥6分瘦...

用料剩米饭2碗洋葱半个土豆1个火腿肠1根生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖1勺淀粉1勺盐适量土豆火腿肠烩饭的做法将洋葱，土豆，肠切成丁调酱汁，放入一勺蚝油，一勺老抽，两勺生抽，一勺白糖，少许盐，一勺淀粉再加入一点水搅匀，我忘记拍照了😄...

疫情封锁在家，社区和公司相继发了芹菜、肉和米面粮油，太多了，就想着搞个家乡版的纸卷吃，晚上卷好中午一蒸，还省事用料面粉一碗，能揉成手掌这么大粉条一把盐半勺生抽一勺香油半勺芹菜四根孜然半勺白胡椒一小勺肉糜若干芝麻油...

用料高筋面粉600克低筋面粉200克鸡蛋2个芝士100克糖50克黄油60克牛奶200克酵母12克盐5克番椒酱适量沙拉酱适量火腿1根小葱适量家庭自制葱香芝士面包，姐弟俩连吃5个，味道超赞食材更健康。的做法准备图中相应食材。面粉中...

肚子饿，要想快速吃上暖心暖胃的饭菜，没有比疙瘩汤更方便的了。用料面粉60克【百合花开】方便快手，爽口暖胃——老北京疙瘩汤的做法用料：西红柿、面粉、香菜、葱、金针菇、鸡蛋做法：1）葱切葱花，金针菇切段、香菜切末2）西红柿切...

昨天的一整只鸡炖的软烂，吃了一半剩下的放在冰箱保鲜。今天想把美味的鸡汤和香软的米饭🍚结合起来，做出一道超级鲜美可口的美食，鸡汤焖饭。搜了整个菜谱没找到想要的做法，干脆凭感觉自创啦，做出来还真的味道不错哦😌用料鸡...

一人食午餐：寿司。煮饭，调好寿司醋与米拌匀。青瓜条、鸡蛋卷、火腿、蟹棒、大根、肉松、沙拉、番茄酱……卷啊卷啊卷，切片摆盘拍照美美哒！...

最近一直在吃面食，今天突然想吃扬州蛋炒饭了，于是，就开始研究，做了一份葱花黄金蛋炒饭，色香味俱全，香喷喷的蛋炒饭就做出来了!用料鸡蛋3个蒸好的米饭1小碗葱花适量食盐适量五香粉适量黄金蛋炒饭（快手炒饭）的做法提前蒸制好米...

不绑绳子也不散的无绳牛角粽...

这道菜谱费时费力费颈椎腰椎算上手工和面擀皮预计耗时三小时做得了吃一口鲜掉眉毛山西风味晋情享受吧🎃🥟用料南瓜750克精红/五花肉馅500克洋葱1小个（略小于一拳）葱姜末适量面粉根据吃饭人数确定，我这个馅料是3-4人份的...

作为南方人的我，却对韭菜盒子情有独钟！之前都是买来吃，每次吃到的味道略有不同，皮内包着的馅也有些不同。一直没有尝试过自己做，这次趁着疫情发的屋子里有一大把的韭菜，怕留着炒菜吃不完坏掉，给了我做韭菜盒子的机会！那既然自...

来自知乎@章沪川用料大米大米杂粮燕麦燕麦米藜麦鹰嘴豆亚麻籽荞麦高粱玉米碴小麦胚芽小米混合杂粮饭的做法任意几样杂粮混合装入米桶。（吃杂粮的原则是种类越多越好）把白米和杂粮按2:1左右比例混合即可。米水比例同正常...

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