馄饨

馄饨精选专栏专为您提供馄饨精彩内容,馄饨优质知识,馄饨馅怎么调才好吃,馄饨的做法,馄饨馅的做法,馄饨做法,馄饨怎么包,小馄饨的包法,馄饨相关的美食知识点,让味蕾的满足从馄饨开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

紫菜小馄饨

紫菜小馄饨怎么做才好吃,最正宗的紫菜小馄饨制作方法

用料猪肉馅500克葱末适量姜末适量盐9克生抽25克五香粉1克市售馄饨皮适量生菜适量紫菜适量紫菜小馄饨的做法肉馅加入葱末,姜末。放在菜板上加入生抽,盐,五香粉剁成肉泥。细腻吧包好的生馄饨。水烧开后加入少许盐、生抽、...

超市买的速冻馄饨

超市买的速冻馄饨做法 食材 步骤

肚子一饿冰箱一拿就可以了用料香菜一点蟹柳两个紫菜一点超市买的速冻馄饨的做法水一开一放就可以了...

鲜贝荠菜鲜肉馄饨

鲜贝荠菜鲜肉馄饨做法 食材 步骤

用料青菜4斤荠菜1斤2两黑木耳一小碗香菇若干只鸡蛋5只鲜贝160只左右鸡蛋馄饨皮4斤五花肉2斤鲜贝荠菜鲜肉馄饨的做法将所有的馅料洗净。将青菜和荠菜放入装有热水的锅里浸泡至叶子柔软,不要加盖以防叶子变黄影响色面。...

馄饨皮千纸鹤

馄饨皮千纸鹤做法 食材 步骤

疫情宅家,想飞的心情用料馄饨皮几张馄饨皮千纸鹤的做法买回来的馄饨皮用擀面杖横着竖着按压几下使馄饨皮更大更薄一些然后开始折千纸鹤跟折纸一样折成双方块打开一直角内折继续折呀正反一样两对尖角,一对做翅膀一对做头...

鮮蝦蟹籽雲吞

鮮蝦蟹籽雲吞做法 食材 步骤

廣州疫情嚴重,居家陪上网課的我用料葱花適量大蟹籽50g(我比較豪100g,爆珠口感過癮鸡蛋1個鮮虾半斤(自行去殼,留頭和肉)猪肉(上腿肉)250克胡椒粉适量生抽一勺盐适量糖适量古越龍山花雕酒一勺(可料酒)鮮蝦蟹籽雲吞的做法洗乾淨,急...

街边上海小馄饨

街边上海小馄饨做法 食材 步骤

早晨,来碗热气腾腾的小馄饨,别提多得劲儿了用料猪肉馄饨皮街边上海小馄饨的做法猪肉馅儿加入葱末、姜末,橄榄油、生抽、老抽、香油、蚝油、盐、十三香按照一个方向搅匀准备汤汁,葱花、香菜末,虾米、紫菜再放入生抽、香油、...

不嫌麻烦的馄饨

不嫌麻烦的馄饨做法 食材 步骤

从面皮、馅料、包制到煮馄饨……话说想吃一碗自己亲手做的馄饨过程还是有点辛苦的……😌用料馅的材料:猪肉500克小油菜800克鸡蛋1个香菇150克葱一把(随意)盐(杀青菜用)10克耗油适量虾油适量酱油适量糖5克(提鲜)馄饨皮的制作:...

万能酸菜肉末

万能酸菜肉末做法 食材 步骤

这款酸菜肉末可以包包子、炒炒饭、炒四季豆、做米粉和面条的浇头,想着都流口水🤤[捂脸]用料肉末200克、油30克、生抽6克,老抽4克、花椒一小撮、糖5-10克、150克酸菜、一小勺昆布粉万能酸菜肉末的做法肉末200克、油30克...

月子早餐鲜虾云吞

月子早餐鲜虾云吞做法 食材 步骤

月子里产妇晚上起来几次喂奶,很累没什么胃口,早餐最好吃汤汤水水好消化的东西,于是就做了些云吞放冰箱里,什么时候饿了,拿出来煮十分就可以吃了,方便快捷。用料虾仁200克后腿猪肉200克鸡蛋一只个云吞皮80片(约一斤?)汤底:水,虾皮...

清汤小馄饨

清汤小馄饨怎么做才好吃,最正宗的清汤小馄饨制作方法

纯瘦肉小馄饨,加鲜虾提鲜,味道好极了用料馄饨皮100只新鲜猪肉250-300克水120-150克鲜虾50-60克西红柿一颗清汤小馄饨的做法馄饨皮100只纯瘦肉绞碎加入水,加盐、加香油若干,西红柿一颗,鲜虾搅拌均匀。自己包可以多放馅儿。...

一口一个小馄饨

一口一个小馄饨做法 食材 步骤

用料馄饨皮5元鸡蛋1个肉300克淀粉适量白胡椒5克葱20根葱姜水100ml一口一个小馄饨的做法肉,我是用的是2:8,肥肉2。用的绞肉机绞肉泥,然后加入鸡蛋,淀粉,白胡椒,盐,一个方向搅拌。加盐搅拌以后我自己尝过,大家自己看口味。搅拌的...

玉米清汤-5G

玉米清汤-5G做法 食材 步骤

3-6人份,时长22分钟用料玉米200g切成5厘米的小块清水300.0克玉米清汤-5G的做法备料:玉米200.0克切成5厘米的小块...

云吞

云吞怎么做才好吃,最正宗的云吞制作方法

用料面粉150克水25克鸡蛋50克土豆淀粉适量馅料:猪肉160克葱(姜)末适量十三香适量鸡粉适量鸡精适量盐3克香油适量色拉油适量酱油适量云吞的做法调制馅料。先把十三香水打进肉馅,把其他的放进肉馅。将面粉加鸡蛋加水混合...

鲜香美味的菜肉大馄饨

家常鲜香美味的菜肉大馄饨做法,鲜香美味的菜肉大馄饨食谱与做法

家人都不太喜欢吃纯肉馅,更喜欢这种肉少一些的菜肉馄饨用料馄饨皮500克韭菜500克猪肉馅250克葱姜适量油菜2棵虾皮1把榨菜1包轻盐酱油2勺耗油1勺老抽1勺盐适量五香粉适量白胡椒粉适量食用油2勺鲜香美味的菜肉大馄饨的做...

封控在家手作馄饨皮饺子皮

家常封控在家手作馄饨皮饺子皮做法,封控在家手作馄饨皮饺子皮食谱与做法

封控在家,一切靠抢。好不容易团了点菜,馄饨皮被老板放鸽子,没办法,奋发图强,手工作坊搞起来,没想象难啊,400g面粉,好了50张10*10的大馄饨皮,多下来的边角料嘛,做成150g鲜面条。馄饨皮反馈很好👍。饺子皮已经操作过很多次(每个剂...

暖心暖胃胡椒鸡汤混沌

家常暖心暖胃胡椒鸡汤混沌做法,暖心暖胃胡椒鸡汤混沌食谱与做法

这两天的广州,貌似又入冬了,下着春雨,阴冷阴冷的感觉。广州人特别喜欢说湿气重,这不,我就感觉浑身没劲,感觉头重重的。想起吃点胡椒汤混沌可以暖暖的,出点汗,心里忽然就阳光明媚起来。刚好昨天留下来清炖鸡汤,赶紧买了肉就做起...

荠菜鲜肉大馄饨 云吞(含馄饨皮做法)

家常荠菜鲜肉大馄饨 云吞(含馄饨皮做法)做法,荠菜鲜肉大馄饨 云吞(含馄饨皮做法)食谱与做法

春日是食野菜的好季节,荠菜是唯一认得的,哈哈用料肉馅荠菜150克盐3克去皮前腿肉200克味好美白胡椒粉2克味好美生姜粉3克生抽15克蚝油10克白糖1克芝麻油5克面皮面粉300克玉米淀粉45克盐3克开水150克荠菜鲜肉大馄饨云吞(含...

我家馄饨 or 水饺

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家人喜欢吃面食,馄饨或饺子也会常备在家里,想吃的时候下一些,按自己喜欢的当季蔬菜加入,美味营养用料猪肉600克盐(加入肉末中)15克芹菜粒(可以加入荠菜,小青菜,白菜等)300克(未焯水的重量)香菇4只左右香油50g左右盐(加入芹菜与香菇...

丝滑般美味猪肉虾仁馄饨

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在元气满满清晨,吃上一碗鲜美可口的馄饨,且搭配鸡蛋、饺子、馒头等,即简单又美味早餐。我经常做馄饨、饺子,用料自由搭配,猪肉、牛肉、虾仁和蔬菜加入味好美调料,真是鲜美无比😋用料猪肉100克虾滑100克(已处理过)鸡蛋1个盐3克...

清汤白萝卜牛腩(老饭骨)

家常清汤白萝卜牛腩(老饭骨)做法,清汤白萝卜牛腩(老饭骨)食谱与做法

个人记录用。原视频见:【【国宴大厨-解惑篇】牛肉怎么炖才香?做白萝卜牛腩有啥小窍门?-哔哩哔哩】用料白萝卜牛腩盐克葱头根胡椒大料香叶小茴香胡萝卜芹菜清汤白萝卜牛腩(老饭骨)的做法牛肉切块,洗干净凉水下锅,水多一点,不加...

虾皮鲜肉馄饨

虾皮鲜肉馄饨做法 食材 步骤

早上时间很赶,小孩上学既要保证营养又要方便快捷,所以选择一:馄饨用料馄饨皮900g鸡蛋1个肉馅800g海米20g葱姜水200ml香油3勺猪油1勺盐2勺生抽3勺葱100g虾皮鲜肉馄饨的做法虾皮比较有营养又可以调味,但是小孩不爱吃,所以碾...

巴浪鱼芦笋汤(清汤) <302小厨房>

家常巴浪鱼芦笋汤(清汤) <302小厨房>做法,巴浪鱼芦笋汤(清汤) <302小厨房>食谱与做法

不用煎速度快,肥美的巴浪鱼做汤也是很鲜的存在~~用料巴浪鱼1条白芦笋1把冬菜2勺生姜2片白胡椒粉适量盐适量巴浪鱼芦笋汤(清汤)<302小厨房>的做法汤头很清鲜~~原料图白芦笋去皮后切成段备用巴浪鱼可以整条,也可以切厚块方...

傣味酸辣馄饨

傣味酸辣馄饨做法 食材 步骤

酸酸辣辣,清清爽爽,夏日必备用料柠檬个小米椒个大香菜傣味酸辣馄饨的做法肉沫加姜末.盐.蚝油.味极鲜.胡椒粉.大芫荽把肉馅霍霍匀包馄饨小米辣,大芫荽,盐味精柠檬汁,青柠3个味极鲜骨汤点缀几片柠檬馄饨煮熟捞进碗中即可小贴...

水煎馄饨烘蛋

水煎馄饨烘蛋做法 食材 步骤

平时上班没空。休息天早午饭一起解决。做得精心一些。用料鸡蛋1个小葱大概一掌黑芝麻四指抓起的量油几滴自制馄饨12个盐调料小撮水前后两小碗水煎馄饨烘蛋的做法不粘平底锅,烧热倒几滴油,生馄饨排好队下锅煎一下,摇一摇,...

适合夏天的拌馄饨

适合夏天的拌馄饨做法 食材 步骤

用料馄饨凉拌调料适合夏天的拌馄饨的做法包的小馄饨(买速冻的也行)馄饨煮熟捞出过凉水小葱、香菜、大蒜切末,正好有紫苏叶也切了一点加辣椒丝、芝麻,一点盐、糖、醋,生抽、蚝油、香油拌匀将料汁浇在馄饨上吃的时候拌匀...