面包

饼干。肉松球配方共享...

面团部分】高筋面粉300g砂糖20g耐高糖酵母3g牛奶210g(70%含水量）或者225g（75%含水量），二选一盐3g黄油25g【酥皮部分】黄油60g糖粉（或细砂糖）48g全蛋液18g低筋面粉84g奶粉18g刷酥皮表面的蛋黄1个(直径八公分纸托8个，不用托纸...

香香甜甜，美味可餐，尝尝你就知道了(^O^)上次给我弟弟做了几块，吃完了还想吃！我家有个大宝贝儿，七岁了，上一年级了，我让他去做做，没用一个小时就做完了。用料黄油60克糖粉30克低筋面粉50克玉米淀粉50克鸡蛋黄1个（水煮鸡蛋取出蛋...

不需要复杂的食材、高超的厨艺，快速、简单的解决早餐。用料吐司片两片鸡蛋1个黑胡椒适量盐适量甜味沙拉酱适量食材超简单、有手就能做的开放式吐司的做法(后补的图，四片吐司量)一个鸡蛋煮熟，拿出家里积灰的多士炉擦擦干...

用料主面团：高筋粉200克奶粉8克糖40克盐2.5克鸡蛋液48克水70克干酵母2克黄油25克糖渍橙皮丁40克装饰：黄油适量耐烤珍珠糖适量爆发力超强‼️‘mini版’香橙布里欧修皇冠吐司的做法将主面团除黄油以外的所有材料，放入厨师机...

来自海氏烘焙师的创意，自己研究的适合8寸方盘的配方，挤一挤，太可爱了。用料高筋面粉250克低筋面粉50克（没有换相等高粉）奶粉10克牛奶155克细砂糖48克鲜酵母12克（干酵母4克）鸡蛋1个（50克内）黄油30克盐2克草莓粉12克（加牛奶10g提...

MARK一下口味成功，形状还有待改善用料燕麦片100克高筋面粉200克低糖酵母6克盐4克食用油30毫升温水190毫升快手健康燕麦面包的做法除了温水以外所有材料放在一起，一边加温水一边搅拌15分钟，把双手弄湿，整形成一个圆形放在...

N年前被帕帕罗蒂的咖啡面包吸引，直到现在偶尔还出现那股有着浓浓的咖啡味的软软面包的记忆。现在发现其实这就是咖啡版的菠萝包，除了黑一点、卖相差一点，味道完全无可挑剔。用料老面清水33克高筋面粉50克干酵母0.5克盐1...

喜欢就做吧～用料高粉250克糖40克奶粉10克酵母2.5克鸡蛋20克水150克黄油20克盐3克沙拉酱适量肉松适量白芝麻适量古早肉松卷的做法面包体食材倒入厨师机，3档混匀至无干粉，5档揉至手套膜醒发箱28℃，75%湿度进行一发发好的面...

减脂必备的优质碳水！📣100%全麦面粉做的，不添加其他乱七八糟的面粉添加奇亚籽！补充膳食纤维增强饱腹感越嚼越香💗，纯正的谷物的香气！简直不要太好吃！准备的食材超级简单，而且做起来不怎么需要揉面！自己也能轻松做真正的全麦面...

记录记录，夏天到了我的厨师机冰袋还没到...这款面包不用厨师机不用手套膜，操作简单，家越热越好！无糖戒糖人士友好一口下去咸香焦脆，太好吃啦！！用料中种高筋面粉100克室温水100克酵母0.5克主面团高筋面粉150克室温水95克橄榄...

顺其自然里面包含了很多的无奈夏风张扬，六月别样🌿...

用料波兰种高筋面粉100克水100克酵母1克主面团芒果泥180克—220克（视芒果含水量调整）鸡蛋1个奶粉20克糖50克鲜酵母15克黄油40克盐3克芒果干适量波兰种芒果吐司——小美版的做法100克面粉，100克水，1克酵母放在容器里搅拌均...

喜欢的酥皮跟面包的组合，酥脆松软好吃，做成粽子可爱的样子。小伙伴们端午节快乐！用料高筋面粉200克牛奶140克细砂糖25克奶粉5克鲜酵母6盐2.5克黄油20克酥皮：黄油35克糖粉30克全蛋液14克奶粉15克低筋面粉60克抹茶粉2.5克馅...

用料鸡蛋1个盐1克面包片2片懒人必备早餐-面包夹鸡蛋的做法将面包片放入面包机，3分钟后自动弹出将橄榄油倒入右侧锅里，油热后，打碎鸡蛋将鸡蛋液倒入锅内，撒上盐，2分钟后煎熟...

外酥内软，可搭配任意馅料。粗粮比例高，健康美食😃...

用料面粉500克水适量冬瓜500克笋干4根油适量盐适量熟肉60克冬瓜死面包的做法冬瓜+笋干+熟肉都切小丁+油+盐油盐加好和好压皮开包皮大一些没事包好后上锅蒸15分钟后开吃熟了吃小贴士冬瓜切小块后一定要用盐沙水不然冬...

用料高筋面粉320克淡奶油180克水35克鸡蛋1个干酵母5克盐3克白糖40克淡奶油吐司（小美快手版）的做法先把淡奶油、水、鸡蛋放进主锅，再放高筋粉、糖、干酵母，盐放锅边一侧，30秒速度3～6混合搅拌，之后再6分钟揉面取出的面团是这种...

用料高筋面粉260克鸡蛋1只牛奶130克糖40克黄油25克酵母5克盐3克少许黑芝麻两只蛋黄小美版火腿面包的做法牛奶，糖，鸡蛋，酵母入锅，2分钟，37℃，转速3融合260克克土司粉（180克土司粉，80克全麦粉），3-6速度混合先4分钟揉面，加入盐，再四...

小朋友很喜欢吃的椰蓉小面包分享出来，可以做满满一盘，需要先发酵面团，再按照普通面包的做法揉出韧性薄膜，烤前抹上椰蓉汁。用料种料高筋面粉350克酵母5克牛奶175ml主料高筋面粉175克奶粉50克牛奶80ml白糖80克黄油40克椰蓉...

配方为450克一个！用料高筋面粉260克全蛋液30克细砂糖25克牛奶150克耐高糖酵母3克盐2克黄油25克配料：肉松适量香葱适量沙拉酱适量香葱肉松吐司😍好吃到停不下来❗️的做法除盐、黄油外，其他全部材料混合均匀，揉成团，再揉至粗...

用料中种：高筋面粉175克纯净水100克干酵母3克食盐3克奶粉10克主面团：高筋面粉75克奶粉15克干酵母1.5克红糖50克水40克鸡蛋🥚15克中种全部食盐2克黄油25克L红糖甜枣吐司（2022/76）的做法先提前制作中种：中种材料混合，揉成团常...

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自己记录，为了消耗家里买多了的香蕉，刚好家里有两包荞麦粉（为了买黑麦粉搭头的）用料荞麦粉500g牛奶200克香蕉2根熟一点酵母5克盐2克懒人香蕉荞麦蔓越莓面包的做法香蕉掰一下丢进面包机，倒入牛奶，和面粉盐放在角落，中间挖洞把...

汤种部分的水是160克，不是120克哈。无法忘怀的童年，无法忘怀的面包。...