孜然食谱

街头的烧烤摊正是旺季，与友们甚钟爱一家食店，每烤必往，生烤的鸡脖、鸡头、千叶豆腐、羊肉串是必点，而秘制鸡中翅更是心头大爱。只是每次吃时，自己因不能食辣都要把上面的辣椒末和辣酱一刮再刮，还是会辣得啧舌。鸡中翅的肉质...

我家宝非常喜欢吃烤肉，疫情期间没办法，就开发了这道孜然炒肉，可以就饭，可以加馍卷饼，还可以配小酒，老少皆宜！喜欢孜然味的你一定不要错过哦！———————————————主页有视频可以观看完整操作视频抖音号：一味一语小红...

其实就是虎皮青椒和炕土豆的混合版，用油比较少，也很下饭。味道真的是超赞~用料青椒两个土豆一个大蒜两瓣孜然粉生抽盐糖鸡精虎皮青椒炒孜然土豆片的做法土豆切片，最好切小一点，容易熟也好进味。将土豆片放在稍大一点的容...

转载用料羊肉克小美孜然爆炒羊肉的做法羊肉片（已码味、上浆）；洋葱片；小米椒圈（4、5个）；香菜段；料包粉（孜然、盐等）小贴士空气炸锅或烤箱210度预热5分钟，羊肉片放在锡纸上，一次性手套抓散、平铺，连着锡纸放入空炸/烤箱，210度，烤4分钟，...

超级爱吃孜然牛肉，今天做的牛肉炒鸡嫩，想跟大家分享一下牛肉怎么腌制才嫩。用料牛肉250克鸡蛋清1个淀粉2勺生抽5勺老抽3勺孜然1勺孜然粉1勺芝麻1勺洋葱1个辣椒面半勺五香粉四分之一勺盐半小盐勺孜然牛肉超级嫩的做法牛...

偶然发现黄花菜的口感和牛肉还挺配的~一松一实，一软一韧，再配上孜然和花椒，赶紧多准备几碗饭吧~！用料黄花菜牛肉胡萝卜木耳孜然生抽盐，花椒粉，糖适量葱和姜孜然牛肉炒黄花菜的做法黄花菜切小段，胡萝卜切条，木耳掰成小朵，焯水5...

用料面条1份鱿鱼1只洋葱半个胡萝卜半根盐20克孜然粉3勺糖20克生抽2勺孜然海鲜🦑炒面的做法新鲜鱿鱼切成丝（用料酒、淀粉搅拌静置）胡萝卜🥕洋葱🧅切丝面条过水焯熟，过凉水倒入油，放入鱿鱼🦑倒入料酒，生抽，炒香，然后放入洋葱，胡...

老公很喜欢这个版本的猪颈肉用料猪颈肉500克盐水3%生抽2大勺大蒜4瓣黑胡椒1小勺料酒2大勺孜然粉1小勺孜然猪颈肉的做法猪颈肉先用盐水浸泡，然后把其他调料混合均匀，腌制猪颈肉，200度烤15分钟，230度烤5分钟小贴士我觉得这...

油炸食品又脆又香，相信许多厨友们和我一样都好这一口。但是这个喜好是要付出代价的，那就是油炸过后要做大量的灶台厨具清洗工作。自从空气炸锅出世之后，空气炸在有些场合就可以取代传统的油炸，这让我们这帮厨友们既可解馋...

路边买买提大叔的现烤羊肉串，在家里做原来非常简单，大人小孩，没有不喜欢的，这是冬天周末的快手主菜。步骤很简单，最重要是买合适羊肉，最好是前腿肉，我每次都买一整条前腿，也可以用前腿上部或后退上部连着尾巴的部位。后腿太瘦...

用料小鲫鱼孜然粉一大勺盐适量料酒两大勺姜一大块蒜瓣5颗辣椒粉适量葱花孜然香酥小鲫鱼的做法小鲫鱼先清理干净，再用盐，料酒腌一小时，不时翻动腌匀蒜瓣剁末，姜切厚片坐锅烧油到六成热，分两次将鱼放入开始炸，姜片一起炸，转小...

用料孜然粉勺花椒粒料酒勺香菜根辣椒面勺羊球三个孜然羊球的做法忘记拍图把羊球最外边皮扒了，切花开水过腥，再用凉水过放置很简单倒油，然后下锅翻炒，看情况可以适量一点酱油，加入孜然粉，辣椒面，小火让你加鸡精盐，可以适量一点...

香香辣辣的开胃小菜谁不爱呢😆杏鲍菇应该是最接近肉口感的菇类之一了，干煸的滋味更甚~用料饱满杏鲍菇2个油适量盐适量干椒一把孜然粉适量生抽适量白芝麻适量解馋小菜孜然杏鲍菇的做法选两个大个头杏鲍菇，弄成丝。手撕也...

今天做了孜然土豆培根卷，选用雨润培根，无添加，无淀粉，口感醇香，卷着土豆，煎熟再撒上孜然粉，辣椒面，配上生菜，吃上一口，别提多美了！用料土豆2个雨润培根6片盐适量孜然粉适量辣椒面适量葱适量熟白芝麻适量孜然土豆培根卷的做法准备...

用料油盐孜然洋葱羊肉木耳生抽料酒葱姜蒜孜然洋葱肉片的做法羊肉加生抽料酒腌制10分钟。洋葱切丝，木耳泡发切丝。热锅凉油，葱姜蒜爆香。下入羊肉煸炒至变色，下入洋葱和木耳，大火炒匀。调入盐，撒入大量孜然粉炒熟出锅即可。...

做法简单又不油腻，适合减脂人群，香香滴特别好吃😋👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱料酒2勺、生抽2勺、蚝油1勺、酱油1勺、孜然粉3勺、盐、蒜子、姜、葱、孜然粒、辣椒粉、白芝麻、干辣椒、茶油、黄牛肉1斤用料牛肉500克料酒...

与烤羊肉串同样的调料，非常美味下饭。用料土豆2个葱一段蒜两粒盐孜然辣椒粉白胡椒粉味精白醋花椒油（或花椒粒）孜然香辣土豆丝的做法土豆切丝后放入加少许白醋的水里泡着葱蒜切小粒国内热油，加少许花椒油（可加花椒粒，炸出香...

用料火腿胡萝卜洋葱西兰花糖酱油盐香油孜然火腿炒鲜蔬的做法火腿，胡萝卜，洋葱切滚刀块，西兰花洗净剪成小朵，焯水起锅热油，入火腿和洋葱煎至火腿表面金黄，洋葱变软盛出锅里余油小火炒香孜然粒和适量辣椒粉倒入胡萝卜，西兰花，火...

适合像我一样出门外自己想做饭吃的，而且简单，便宜，实惠，作为男生可能菜品的样子有点儿不好看，但是味道还是可以的，因为第一次上传完了过程中拍照，大家谅解，不过不难大家估计看着就会做用料剩米饭，最好冰箱放一晚适量，根据自己而...

偶然在一家餐馆吃到，回家自己试了一下，很🉑用料蒜1-2瓣菠菜一把黄油边长2-3cm立方体孜然少许黄油孜然菠菜的做法黄油煎融化放蒜片和孜然，小🔥煎香扔菠菜，炒小会儿，加少许盐出锅，good小贴士不用食用油，就是黄油！...

用料牛心管羊角椒洋葱孜然粒孜然心管的做法心管洗净放入高压锅添适量的水，压20分钟，捞出切块。羊角椒切滚刀块，洋葱切条。锅里倒入色拉油，比平时炒菜稍微多放一点，油微热的时候放入孜然粒小火炒香放入洋葱丝煸香，倒入心管和...

土豆和虾仁的搭配在孜然的助力下，口感真不是盖的👍简单快手，快来做起来吧～哈哈哈用料鲜虾250克土豆1个食用油20克大蒜5瓣生抽10克盐3克孜然粉4克熟白芝麻依口味适量孜然土豆虾仁的做法虾去头，开背去虾线，虾头留着备用。土...

30分钟左右，从收拾菜到出锅，有平底锅就行。饿肚子的上班族也能坚持到做完再吃。比炒鸡蛋还好搞土豆🥔简单方便又好吃也可当零食别的网站学来的，自己留存下菜谱这是一人吃的量！平时吃的多的可以多放土豆火腿肠，随你自由。用...

一直头疼怎么吃柿子椒，直到遇到了下厨房，集合大家的智慧，创新一次。果然成功啦，太美味了，快试试吧！用料猪肉一小块可随意洋葱一个柿子椒两个姜丝一撮随意花椒一撮随意酱油随意盐随意糖一点就行醋比糖多就行花生油随意孜然粉...

鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低，远远低于其它动物油，是动物油中比较利于人体健康的。鸭油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好，比较接近理想值。我家的鸭油从烤鸭店买来的，有时超市也有卖，平时...