酱

用料鸡蛋个沙拉酱勺生菜片番茄个蛋黄酱蔬菜三明治的做法四个鸡蛋，完全煮熟（13分钟左右）蛋黄蛋白分开，蛋黄打的很碎后，加蛋白和火腿。蛋白和火腿打的大颗粒，更好吃。放入两勺香甜味沙拉酱、三勺蛋黄酱，喜欢浓郁的加四勺蛋黄酱...

用料黄瓜6根盐10克生抽3大勺白醋3大勺大蒜3、4瓣小米椒个人口味蜂蜜3大勺（白糖也可以）个人口味，本人喜欢吃甜老抽1大勺酱水果黄瓜的做法黄瓜洗净黄瓜切条黄瓜洗净切条，有些人说把里面的籽去掉，个人建议还是不去为宜，这样更...

咸蛋黄流心、黑芝麻流心、巧克力流心、抹茶流心、搭配冰皮月饼或者普通月饼，好看又好吃！用料1.咸蛋黄流心：熟咸蛋黄40g淡奶油40g炼奶10g白砂糖10g黄油15g2.黑芝麻流心无糖黑芝麻酱40g淡奶油40g无盐黄油10g全脂奶粉10g白...

可以现吃，也可以制作成罐头。罐头理论上可以保存1年。开盖即食。特别适合婴儿、老人、流质饮食。可以作为早餐或夜宵。用料南瓜酸奶大米南瓜酸奶大米酱（罐头）的做法1，南瓜净化、洗净、去皮。2，焖一锅米饭，取适量即可。2，把蒸...

只是为了自己记录下克数转换方便用料淡奶油200克可可粉30克黄油20克糖35克可可粉自制巧克力酱的做法奶锅开小火加入黄油和糖完全融化后倒入淡奶油充分搅拌均匀加热至微微沸腾的状态就可以关火了奶油晾凉一些再把可可...

用料牛腱克姜片花椒粒香叶片桂皮块八角个生抽勺冰糖克葱根黄豆酱勺酱油勺大葱根家常好吃酱牛腱的做法这是一块3斤左右的牛腱肉，已经提前泡冷水，我一般会泡3－4个小时，把血水都跑出去，（最好切成食用时大小）葱姜，蒜，大料，花椒，桂皮，...

用料牛肉500克大蒜2头香菇10朵大红椒3个（我不太能吃辣，买的大红椒，真的好看又一点都不辣）海天黄豆酱5勺盐2克白芝麻或者花生碎适量姜沫可加可不加（夏天吃姜去湿气）一点香菇味都没有的香菇牛肉酱#拌一切的做法食材准备，牛肉，大...

用料虾仁4个薄荷叶一小撮漂亮的餐巾纸1大张刀叉盘子1套淼淼米其林秘制酱虾仁的做法凭自己感觉放入酱料（建议放一点肯德基的甜辣酱）虾焯一下，盛出炒料，把虾放入里面装盘（这是关键，好不好吃无所谓）...

拿着红果家的咕咾汁，想到科尔沁的牛肉馅，一下子又有了新的想法。一直都懒得切番茄炒批萨酱，这个酸酸甜甜的咕咾汁大概也可以用来冒充一下有番茄的批萨酱？批萨总是要先涂酱，再铺料。把牛肉馅与这咕咾汁炒成甜酸口的肉酱，直接...

近期入手了东菱佐料机，传说中的“蒜姜肉菜都能打，一键两下全备好”，趁着周末在家，用仅有的材料做了几瓶XO酱，无论是拌面，炒菜，炒饭都很合适哦😋用东菱百味佐料机来备料，大大提升了备菜备料的速度，生熟区分，快速分类不费力用料干...

用料牛奶200克糖25克蛋黄2个低筋面粉10克玉米淀粉10克鸭蛋黄1个卡仕达酱（咸蛋黄味）的做法1.奶锅加入200g牛奶，煮至温热➕糖搅拌均匀➕蛋黄搅拌均匀➕低筋面粉➕玉米淀粉搅拌均匀，过筛。2.中小火加热，搅拌至粘稠，关火。3.一...

玫瑰花酱，真的是香的一匹，自己做的一点防腐剂添加剂都没有，必须爱了！抹面包、面食，搭配酸奶，做玫瑰🌹豆沙馅，做鲜花饼馅料、做饼干面包等的食材……更多吃法等我们来创造！另:做完玫瑰花酱的锅底也一点不浪费哦！以下食材可减半...

为了消耗快过期的抹茶粉，此配方为自己记录所用。配方不含糖，成品会非常苦！！！如果要抹面包需要混合奶油奶酪或者酸奶。或者加到granolabowl里都是可以的。用料抹茶40克牛奶300克椰子油20克特浓抹茶酱-配料简单的做法先加50...

这个配方据说能自己做出冬阴功汤底，吃的时候加水就行了。用料南姜11/4tbsp香茅3/4tbsp冬阴功汤（酱）的做法没明白这些食物怎么按照给出的量计量。回头找找对照吧...

周末逛菜市场买了馒头，馒头当然要配肉酱才好吃😋用料肉末若干克青椒个蒜瓣生抽勺豆瓣酱勺盐克老抽勺松茸3.4朵生姜酌量芝麻酱芝麻酌量白糖酌量，用来提鲜洋葱，香菜，几片卤肉的香料（可有可无），花椒欲罢不能的青椒肉酱的做法准...

鸭舌是浙江省温州市的一种特色小吃，属于浙菜，鸭舌是卤的，风至半干，在口中细嚼，韧性十足，颇为耐嚼。鸭舌肉质绵韧，紧实弹牙，除了用来卤制，还能做成各种口味，比如咱们四川人一般喜欢做成香辣鸭舌，或者是今天的酱鸭舌。今天的酱鸭舌...

我在网上买过一瓶海鲜拌饭酱——香辣鱿鱼酱，非常好吃。180克，小小的一瓶就要30来块钱。我用来拌面条抹面包，三下两下就吃完了。正想下单再买一瓶，突然想起过年单位分的一包干贝，一直冷冻着，正愁不知道怎么消耗掉，这不可以仿...

虽然现在暂时不在东北，但是可以吃东北菜啊，哈哈哈用料鸡蛋4个尖椒1个黄豆酱3勺甜面酱3勺水50克盐适量白糖适量鸡精适量葱适量东北鸡蛋辣椒酱的做法热油下鸡蛋根据自己的口味选择放不放盐注意事项在下面，明天更酱大骨注意...

用料大蒜2头糖5克食盐5g生抽2勺约10ml蚝油2勺约10ml海鲜离不开的蒜蓉酱的做法准备蒜蓉，可以用手动搅拌器，快速方便。蒜蓉分为两份，分别为3/2、3/1。为了增加风味，添加了洋葱，洋葱同样搅碎。热油，放入几片姜片爆香，然后将姜片...

用料红糖250克稀奶油250克柠檬汁1茶匙无盐黄油30克水30克小美版焦糖酱的做法将250克红糖，70克稀奶油，30克水，柠檬汁，无盐黄油放入主锅，以制糖模式烹煮。加入剩下的稀奶油，不需要盖上量杯盖，先以2分钟/小勺搅拌，再以3分钟/V/速...

端午在家就要团聚，吃多了腻乎乎的饭菜，来一个爽口黄瓜吧，经常凉拌的小伙伴可以看过来酱爆哦😄用料黄瓜300g姜20g干辣椒3个甜面酱1勺辣椒酱2勺凉白开3勺白芝麻（可不要）1g❗️黄瓜的新吃法—酱爆😋的做法准备材料黄瓜、姜都要...

疫情防控居家办公，终于能空出来时间改善一下伙食了，顺带提高免疫力😄用料猪棒骨两根葱半根大料（八角）5个姜5片大蒜半头老抽两勺豆腐乳1块黄豆酱两勺鸡精1勺盐根据个人口味适量添加即可茴香粒5克（拇指和食指捏🤏一小撮儿的...

鸭翅的营养价值鸭翅里面的营养价值是非常的高，而且蛋白质含量也是比较多，我们食用鸭翅能够很好的补充身体所需要的脂肪、钙、磷、铁等，鸭翅里面的脂肪和碳水化合物都是比较适中的。鸡爪的功效与作用美容养颜、保护心血管...

用料大蒜头1整个白切牛肉蘸酱的做法整颗蒜头剥皮做蒜泥，加入小葱末、洋葱叶末和熟白芝麻，加两勺四川辣椒面（不是粉，是碎颗粒状的），泼热油搅拌，加生抽、醋、盐、白糖，搅拌均匀。完成...

天气热，就想着吃酱鸡蛋用料黄天鹅鸡蛋4个香菜1根葱1根小米椒3个蒜4瓣洋葱半个熟芝麻适量豉油3勺白糖1勺味淋1勺盐1小勺中式-酱鸡蛋的做法蒜剁碎，洋葱、葱、香菜和小米椒切碎，撒上熟芝麻加入豉油、盐、糖和味淋，再加入半碗...