火锅

火锅精选专栏专为您提供火锅精彩内容,火锅优质知识,火锅配菜有哪些,火锅底料,火锅底料怎么做,火锅配菜,火锅食材有哪些,火锅调料,火锅相关的美食知识点,让味蕾的满足从火锅开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

防感冒。生鸡玉竹汤底火锅

家常防感冒。生鸡玉竹汤底火锅做法,防感冒。生鸡玉竹汤底火锅食谱与做法

生鸡玉竹汤,老人家说吃了不会感冒。不知道原理,味道还是很棒的😋生鸡是♂的🐔用料生鸡1只海胆丸200克蟹仔丸200克芝士丸150克芝士肠1包蟹柳棒半包生蚝1斤金针菇1把炸豆腐200克腐竹椒蒜随意防感冒。生鸡玉竹汤底火锅的做...

香菇牛肉火锅

香菇牛肉火锅做法 食材 步骤

用料牛肉克勺花椒粒料酒勺盐克香菇牛肉火锅的做法牛腱子肉前一天整块焯水,切片保存,可提前处理放-20。牛肉片化冻完全,焯水。香菇提前几小时泡发。热锅,加花椒煸炒,移除花椒。准备山楂,桂皮,八角。弃花椒。放牛肉片,八角桂皮...

超清甜的椰子鸡火锅

家常超清甜的椰子鸡火锅做法,超清甜的椰子鸡火锅食谱与做法

以前我超排斥椰子鸡火锅,听名字就觉得不是什么正经火锅啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈,怎么能用椰子煮火锅呢!今天突然想吃,本着拔草的心态买了椰子和鸡肉过家煮,没想到打开了新世界的大门!!!用料椰子两个鸡肉适量红枣8颗盐一勺菠菜一...

牛蛙清洗无血水后,加料酒生抽姜蒜胡椒老抽花椒腌制20分钟,然后加香油烧老,放姜蒜火锅底料炒出香味,再少许白酒炒一下,最后放啤酒闷煮(不放一滴水),煮出香味后揭锅盖收汁。加青红辣椒断生后,放少许紫苏起锅(锅底放点洋葱)。

牛蛙清洗无血水后,加料酒生抽姜蒜胡椒老抽花椒腌制20分钟,然后加香油烧老,放姜蒜火锅底料炒出香味,再少许白酒炒一下,最后放啤酒闷煮(不放一滴水),煮出香味后揭锅盖收汁。加青红辣椒断生后,放少许紫苏起锅

用料牛蛙只料酒勺生抽勺大蒜瓣姜片盐克牛蛙清洗无血水后,加料酒生抽姜蒜胡椒老抽花椒腌制20分钟,然后加香油烧老,放姜蒜火锅底料炒出香味,再少许白酒炒一下,最后放啤酒闷煮(不放一滴水),煮出香味后揭锅盖收汁。加青红辣椒断生...

中华小当家‘S香辣火锅羊蝎子

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一蝎两吃!单吃美味,如果汤多一些,你还可以当做火锅底料,往里边下一些喜欢吃的菜!!😜用料羊蝎子2斤鸡蛋🥚5个葱如图姜如图蒜如图冰糖如图干辣椒4个八角1个香叶2片郫县豆瓣酱3勺(如图所示)料酒半勺味极鲜酱油半勺老抽1/3勺麻油1...

绝对够香湘!舅妈的牛腩火锅

家常绝对够香湘!舅妈的牛腩火锅做法,绝对够香湘!舅妈的牛腩火锅食谱与做法

湖南火锅!吃肉后涮菜!舅妈是美厨娘~做的牛腩火锅很香,够味,太爽了!冬天就是要这样的暖心火锅!!!用料牛腩1kg白萝卜一个火锅底料1/4包生姜适量干辣椒适量青蒜叶适量香菜适量油适量盐随喜好各种蔬菜想吃什么就来什么绝对够香湘!...

火锅🍲

火锅🍲易学又好吃的做法 如何做火锅🍲最好吃

用料火锅底料2包麻辣底料1包番茄🍅底料1包火锅🍲的做法购买喜欢吃的食材,比如牛肉片、羊肉脆骨片、鱼豆腐、鲜虾、宽粉、生菜🥬、豆腐:冻豆腐、白豆腐,面条🍜等芝麻酱加啤酒稀释,准备豆腐乳、韭菜花、香菜,开吃吧,多简单...

冬日素食火锅(奶素五辛素)

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2-3人食。用料粉丝一把胡萝卜一段白萝卜半根土豆一小个花菜一小把芝心年糕7-9粒油条一根菠菜一小把洋葱八分之一个蒜两瓣姜两片大蒜苗四分之一根盐6克油20克水1500克豆腐泡7个冬日素食火锅(奶素五辛素)的做法洋葱切大块...

邻居小聚简单火锅

邻居小聚简单火锅做法 食材 步骤

远亲不如近邻有空就常聚聚用料生抽若干勺大蒜12瓣盐15克酱油5勺邻居小聚简单火锅的做法采购各种您喜欢吃的素菜,洗干净沥干。采购菜单:腌鸡,脆肉鲩,肉丸,配料,素菜。砍件。冬瓜薏米肉丸汤底。摆桌,开食!开食。(蘸料自由搭配,蒜...

潮汕牛肉牛坑腩刷火锅

家常潮汕牛肉牛坑腩刷火锅做法,潮汕牛肉牛坑腩刷火锅食谱与做法

用料牛坑腩克潮汕牛肉牛坑腩刷火锅的做法牛坑腩切大粒,锅中放姜片玉米冬瓜苦瓜做锅底都可以,蘸料用白芝麻沙茶酱花生酱蒜末葱末香菜末辣椒末生抽盐醋香油和一勺汤小贴士牛坑腩也可切厚当牛排煎...

海底捞同款麻酱烧饼(火锅标配)

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吃火锅,孩子们总是喜欢就着烧饼,外面大多用猪油的多,酥脆,香,出于健康,还是自己做吧,那就从每次去海底捞连吃带打包的麻酱烧饼开始吧用料中粉380克酵母2克糖14克玉米油38克水205克盐3克麻酱95克香油10克五香粉2小勺面粉50克(...

牛蛙火锅之复刻老天桥

家常牛蛙火锅之复刻老天桥做法,牛蛙火锅之复刻老天桥食谱与做法

疫情期间禁止堂食,但是某人最近疯狂想吃老天桥牛蛙火锅,就先自己试着做做看啦,味道还不错噢~用料参考:我的牛蛙是从食行和盒马上购买的(买七只是因为男朋友饭量大,胃小的姐妹可以减半),火锅底料是使用的海底捞醇香牛油火锅,朝...

家庭自制无敌好吃的火锅汤底

家常家庭自制无敌好吃的火锅汤底做法,家庭自制无敌好吃的火锅汤底食谱与做法

自制了菌汤锅和辣锅菌汤锅越煮越香辣锅辣滋滋全家吃的配菜一点都不剩~用料菌汤锅:姜片两片浓汤宝一块香菇两朵红枣四颗葱两段白玉菇十根左右金针菇一把辣锅:火锅底料一包蒜三四瓣辣椒五个辣椒段十个郫县红油豆瓣酱一大...

火锅粉丝

火锅粉丝怎么做才好吃,最正宗的火锅粉丝制作方法

用料大红袍红汤火锅底料花椒大葱干辣椒粉丝青菜火锅粉丝的做法大葱葱白部分切段。干辣椒切段。花椒一小撮。热锅放油。小火趁油温低时,放入花椒、干辣椒、葱白炒香。放入适量大红袍火锅底料,稍微炒一下。加入适量的水。...

酸辣泡椒小火锅

酸辣泡椒小火锅做法 食材 步骤

泡椒葱花蒜末生姜大蒜大葱老火锅底料用料火锅底料1/4包泡椒小半碗葱姜蒜适量蒜末适量葱花适量酸辣泡椒小火锅的做法起锅烧油,+葱姜蒜,稍微炒一下。+泡椒,泡椒多炒一下香味更浓,一定要炒出香味。炒香以后+豆瓣,+火锅底料,炒...

可以拌饭吃的【番茄火锅鸡】🐔🍅。

家常可以拌饭吃的“番茄火锅鸡”🐔🍅。做法,可以拌饭吃的“番茄火锅鸡”🐔🍅。食谱与做法

这是某一天导哥的加班晚餐—【番茄火锅鸡】🍅🐔。用的是“爱妻牛排火锅”家的火锅底料,不会很辣,还不燥🌶️。看起来红彤彤的,其实主要是三颗粉番茄熬出来的,汤底很棒哦,用来拌饭也是超赞👍的!吃完再来一根凤梨🍍+酸奶榨的奶...

㊙️火锅必备神仙蘸料❗️简单好吃

家常㊙️火锅必备神仙蘸料❗️简单好吃做法,㊙️火锅必备神仙蘸料❗️简单好吃食谱与做法

🍲日常生活中少不了的就是火锅了,整理了八款超好吃的神仙蘸料分享大家聚餐吃火锅一定试试鸭❗️用料蒜泥适量香菜适量葱花适量小米辣适量香油适量生抽适量醋适量㊙️火锅必备神仙蘸料❗️简单好吃的做法【酸辣万能蘸料】蒜泥...

家庭版火锅蘸料

家庭版火锅蘸料做法 食材 步骤

不知从何时起就喜欢在家吃火锅,在家吃火锅,食材干净,想吃啥就准备点啥,经济实惠!好吃的食材要配上好吃的蘸料才完美!我结合火锅店的蘸料做法改良成家庭版蘸料,味道很不错呦,得到了家人的一致认可!用料芝麻酱2袋橄榄菜1盒葱1根...

家庭版火锅,家庭版海底捞

家常家庭版火锅,家庭版海底捞做法,家庭版火锅,家庭版海底捞食谱与做法

没故事想吃用料鸡蛋4个猪肉馅适量(可以做蛋饺)大骨棒2斤琵琶腿3个牛肉丸随便多少海底捞牛油锅底1包家庭版火锅,家庭版海底捞的做法锅中开火放入清水煮锅底放入提前煮好的大骨头鸡腿葱段姜片番茄一个表面改花刀枸杞红枣去...

家常小火锅

家常小火锅怎么做才好吃,最正宗的家常小火锅制作方法

去完重庆吃过火锅后意犹未尽,就想在家自己做做家常小火锅,给大家分享一下制作流程。喜欢的可以看看。用料油适量盐适量姜适量蒜适量豆豉20克醪糟50克其他配菜若干看自己喜好桥头火锅底料200克家常小火锅的做法姜、蒜剥...

电炖锅之丸子火锅

电炖锅之丸子火锅做法 食材 步骤

大学狗忍不住倒腾买了个电炖锅,第一次就献给了心心念念的丸子火锅。幸福感爆棚啊!!!!!跟外面卖的味道一模一样~而且很简单一个火锅从10点吃到了下午3点XDD用料各种丸子鸡胸脯一块豆芽火腿一根豆腐一块老干妈火锅底料盐少许...

火锅焖饭

火锅焖饭怎么做才好吃,最正宗的火锅焖饭制作方法

分享近日所学懒人最爱之火锅焖饭用料米看自己火锅底料1小包丸子看自己火锅焖饭的做法米饭洗干净,火锅底料放中间放喜欢的丸子,直接按煮饭键就可以煮饭完成后,加勺酱油和葱花拌晕香~...

火锅涮菜🍲

火锅涮菜🍲怎么做才好吃,最正宗的火锅涮菜🍲制作方法

我最爱吃的涮菜!持续更新添加中……用料外卖大渝火锅毛肚潮汕手打牛肉丸潮汕嫩牛肉内蒙羊肉卷虾滑/鲜虾鲜牛蛙鲜鲍鱼蛤蜊世棒午餐肉香菇松茸茼蒿蓬蒿崇明小菠菜娃娃菜小白嘴糯山药黄心土豆千张黄豆腐竹冻豆腐绢豆腐鸡...

泰式冬阴功汤·家庭汤锅备菜

家常泰式冬阴功汤·家庭汤锅备菜做法,泰式冬阴功汤·家庭汤锅备菜食谱与做法

今年过年连吃了两次试出了我们喜欢的一些菜,必须记录一下以后好按这个备菜一包10几块钱的冬阴功汤底料➕两小盒雄鸡标椰浆➕掺满锅的水,配上电磁炉就可以在家吃上两顿美滋滋的冬阴功火锅家里人出乎意料的喜欢这个味道连...