干锅

没有土豆，没有鸡翅可以做。具体请看小贴士。视频食谱用料鸡翅500g土豆2个大蒜适量洋葱半个豆角1把料酒1大勺水1碗【混合料汁】生抽1勺老抽1勺韩式辣酱2勺蜂蜜1小勺辣椒粉1小勺超简单：香辣土豆鸡翅的做法准备材料料酒腌...

用料土豆1个火腿肠1根蒜2瓣小葱1根油、盐、生抽、老抽、孜然粉、老干妈、白砂糖、烧烤伴侣、白芝麻适量克干锅土豆【挽尊版】的做法一个土豆去皮切大丁火腿肠一根切大丁两瓣蒜去皮洗净切片小葱一根切段土豆焯水2分钟...

今天分享一道青椒魔芋鸭，简单易做，爽口下饭，好吃到流口水🤤～用料鸭半只青椒4个花椒30粒姜5片料酒2勺八角2个盐克魔芋1盒蒜苗1根啤酒半瓶鸡精干红椒大蒜青椒魔芋鸭的做法准备食材：干红椒切段，姜蒜切粒，青椒切段，魔芋切粒，鸭肉切...

用料红绿尖椒2只烤鸭或卤鸭一只野山椒20克干花椒10克干辣椒20克大蒜5瓣芝麻盐味精香菜胡椒粉适量山椒干锅鸭的做法将烤鸭切成小块备用，因烤鸭本身有香味，可以不用腌制新鲜红绿尖椒切成小圈、大蒜切成片锅中油烧7成热，加...

土豆🥔怎么吃都不腻用料土豆🥔2个洋葱🧅1个小香葱1～2根葱姜蒜适量白芝麻少许孜然粉适量豆瓣酱2勺盐适量生抽适量淀粉适量干锅土豆片（素简易版）的做法两个土豆🥔去皮洗净，改刀切片，放入盆中加适量淀粉，确保每片土豆都裹上淀...

用料花菜半个大蒜5瓣小米椒适量干辣椒适量盐适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡精适量干锅花菜无肉版的做法把花菜用剪刀剪成小朵多次清洗，然后锅烧热水放适量盐然后烫熟捞出；开始下锅翻炒啦：1.先放入蒜片、小米椒、干辣椒爆香...

用料白菜根青掓小红辣椒葱姜蒜蚝油盐糖生抽干锅白菜根的做法大白菜剥去外帮，只剩下茶杯口粗的内心，在离白菜根1寸处切断，不要叶。然后从中间一分为二切开，再逐块切成桔子瓣状。注意：要靠白菜根将白菜连接起来。切菜时，要预...

用料脆皮豆腐四块五花肉半块中型紫皮洋葱一个（垫底用）大蒜四瓣姜一片香葱两根红辣椒4-5个熟豆瓣酱一小碟（提前炒好的）耗油少许高汤少许干锅脆豆腐的做法将以上食材改刀，把改好刀的豆腐放入热水中焯烫一分钟备用五花肉切薄...

每次在外面点菜都喜欢点干锅花菜，因为太下饭了。自从在家尝试了这道干锅花菜。再也没去过饭店。味道很像哦用料花菜500克五花肉适量洋葱适量干辣椒适量蒜适量蚝油2勺生抽2勺盐适量超级下饭的干锅花菜的做法花菜和五花...

用料花菜个耗油料酒勺生抽勺油盐克葱根姜大蒜瓣花椒干辣椒不放肉的干锅花菜的做法菜花焯水备用起锅烧油，油热倒入葱姜蒜，花椒，干辣椒翻炒出香味倒入菜花翻炒，倒入料酒翻炒，倒入生抽，蚝油和少量盐翻炒出锅好吃...

天气冷的要命，嘴巴又馋了，就想吃点又香又辣又烫嘴巴的大菜，味道一定是要正宗才好！香辣干锅排骨，应该是所有人的最爱，加了油滋滋的小土豆，更是香辣干锅排骨的极品搭配。我是个地道的四川成都人，今天就教大家如何在家中厨房，制作...

干锅菜有很多中选择，可以全素，比如干锅菜花，干锅包菜。还可以荤素搭配，比如今天做的这个干锅香辣蛙，干锅鸡杂等。味道也有多种选择，比如酸辣味、泡椒味、麻辣味、香辣味等。根据个人口味来选择合适的味道和菜品搭配就好了。...

腊肉是湘味美食，从小吃到大。莴笋的脆感搭配腊味特别可口。用料腊肉1块约400克莴笋2根约2斤干辣椒5个姜蒜适量青蒜适量红椒2个干锅腊肉莴笋，下饭好菜，流口水🤤的做法腊肉冷水下锅，煮20-30分钟。煮的时间要看腊肉的硬度决...

虾口味鲜美，营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳、抗早衰。而虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中，缓解神经衰弱症状。其次虾中含有丰富的镁元素，镁对心...

干锅菜是相对于火锅而得名的。火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而干锅菜汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用。我们在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感，就用小火加热保温，并用木铲铲...

我爹说看起来很好吃，问我秘方，那就写一个吧～用料土豆2个蒜2瓣葱1根豆瓣酱1勺干辣椒1个生抽1勺糖适量不油炸的干锅土豆片的做法土豆切片，锅中倒适量的油，小火煎到焦黄，建议用不粘锅。备料：蒜切片，葱切段儿，辣椒切一半锅中倒少许...

作为一个地道的四川人，麻辣味是必不可少的，麻辣干锅排骨就是其中之一，外面卖的干锅里面用的是老油，还有一些不知名的香料，吃的时候好吃，但是吃过之后肠胃会很难受。且外面的排骨一般是龙骨和精排混合的，分量也总是让人吃的不...

用料包菜腊肉花椒蒜姜干红辣椒生抽醋蚝油盐糖鸡精麻油干锅腊肉手撕包菜的做法准备材料，并将包菜用手撕成小片，洗净并沥干水分腊肉用水煮至半熟后切片，蒜、姜、干红辣椒切碎待用。生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油预先...

把餐厅里的重油菜做成家庭健康菜用料麻辣花生20g北极虾250g土豆1个葱花少许生抽1汤匙（15ml）豆瓣酱1汤匙（15g）白糖1茶匙（5g）盐1g啤酒20ml橄榄油适量干锅北极虾的做法北极虾从冷冻室内取出放冷藏室自然退冰锅中加入适量的橄榄...

用料牛肚250g干锅酱30g姜蒜片各10g线椒150g红小米椒10g黄哈儿干锅牛肚标准操作流程的做法牛肚拉油备用锅中加适量油，放入姜蒜片炒香，下入线椒断生，下入拉好油的牛肚，干锅酱翻炒均匀即可...

用料Step1腌料👇白胡椒粉适量生抽适量料酒适量玉米淀粉少量Step2炒料👇姜片5片蒜瓣4瓣青红椒丁各两根豆瓣酱1勺干辣椒10个Step3炒菜莴笋2根牛蛙2斤只生抽老抽蚝油😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘的做法蛙块腌制20分钟左右，放入...

干锅手撕面筋是我在武汉吃了一次回来，因为忒想念那个味道了，所以很快就寨了一把。出于个人喜好，我又多加了点洋葱进去。用料水面筋1斤五花肉适量生抽少许老抽少许白糖少许料酒少许白胡椒粉少许（可不放）大蒜少许红椒少许干...

在徐记海鲜吃过一个红胡椒香焗对虾，念念不忘，回来拿基围虾复刻，做了几次味道不错，分享一下～用料基围虾1斤姜大蒜洋葱盐生粉生抽胡椒碎香菜碎香焗基围虾的做法基围虾处理，剪须除线，用厨房纸巾擦干。加适量盐和生粉拌匀，稍放片...

时至今日，干锅虾在我这里已经有无数次版本，因为食材除了虾，基本都是有啥用啥，丸子，鸡胸肉乃至芝士年糕都可以混合放在里面，蔬菜类用了上次剩下的豆角，芹菜，蒜苔。简单易学，适合于解馋，如果一点都吃不了辣的还是不要尝试了。用料...

干锅🦐干锅🦐炒的时候一定要把它的水分炒干才好吃，不然会有腥味。用料小🦐适量🍅2个🧅2-3个🧄1-2个泰国臭鱼1小勺黄姜面适量细辣椒面适量岩臼1个缅甸式-干锅🦐的做法小🦐适量备用。小🦐洗净。🧄剥皮🧅剥皮放入岩臼里，再...