铁锅鱼头炖鱼丸
学习味道大厨用料草鱼一条葱姜辣椒适量食盐适量醋,料酒适量鸡蛋一个(去黄不用)食用淀粉适量肥肉适量铁锅鱼头炖鱼丸的做法采购草鱼,去鱼鳍,鱼鳞内脏,鱼鳃,鱼牙,鱼老板已处理干净,鱼肚子内壁黑色东西去掉,用刀拍打鱼背抽出类似线...
学习味道大厨用料草鱼一条葱姜辣椒适量食盐适量醋,料酒适量鸡蛋一个(去黄不用)食用淀粉适量肥肉适量铁锅鱼头炖鱼丸的做法采购草鱼,去鱼鳍,鱼鳞内脏,鱼鳃,鱼牙,鱼老板已处理干净,鱼肚子内壁黑色东西去掉,用刀拍打鱼背抽出类似线...
简单的粮苦瓜做出来味道好吃……又不苦用料五花肉半斤苦瓜两条粮苦瓜的做法把五花肉用绞肉机绞烂……用盐、蚝油、生抽腌制把苦瓜切段然后把肉装到苦瓜里面然后半煎半炸……要下多点油成品出来了……开吃了...
疫情在家,缺鸡蛋,做不了蛋糕,消耗低筋面粉。用料红糖200克面粉(低筋)1000克酵母10克红枣大的8颗猪油1勺食用油若干开水550-570克开过火的红糖馒头的做法1.红糖180克开水550冲开,放凉。2.等待中称1000低筋面粉,3.凉红糖水中放...
用料马蹄冰糖水清心马蹄爽的做法马蹄有很多泥用清水泡一下,多淘洗几遍。洗干净的马蹄君削皮切小块马蹄和冰糖和水一起倒入养生壶开启煮茶模式,木有养生壶用锅子煮也可以哒~煮沸了小火煮20-30分钟,具体的根据自己的马蹄数...
用料咖啡豆放到咖啡机即可牛奶光明250ml柴田拿铁的做法首先用咖啡机倒上一杯咖啡(清咖),量调至半杯。留下牛奶和奶泡的空间。把冷牛奶倒入拉花杯,如右边。同时调整好咖啡机的打奶泡模式。开启打奶泡模式,蒸汽管插在牛奶正...
为了消耗家里库存的米纸,东莞买回来的腊肠,自创新吃饭,嘎嘎用料糯米适量腊肠适量生抽适量老抽适量香葱少许可省略水发干香菇十朵梨,或者黄瓜等爽脆果蔬随意腊味糯米饭米纸卷的做法糯米饭煮熟腊肠蒸熟,汤汁留着拌饭,干香菇切...
一直想吃肉包子,但是外面小店买的实在吃不放心!自己动起来!用料面粉1000g猪肉(五花肉偏瘦)15块大洋(原谅我)上海青一小颗蒜、姜少许蒜叶一根其他日常配料酵母约9G(一小勺)牛奶半盒鲜肉肉包子的做法馅是前一天晚上自己剁的,总觉...
心心念的面条机到了,真怕做不好浪费,尝试几次终于成功,这下放心了!为了吃到杂粮面食(降糖,减肥……),值了!用料玉米面100克普通面粉200克鸡蛋1个(去壳约45克)开水60克盐2克面条机版玉米空心面的做法先用开水烫玉米面,搅拌均...
夏季养生汤用料丝瓜1根竹荪200g龙骨1根丝瓜竹荪汤的做法准备好食材丝瓜去皮切块,竹荪洗净,龙骨斩块洗净焯水龙骨放入养生壶加水至1500ml,启动养生汤模式待养生壶工作40分钟加入丝瓜和竹荪养生壶自动断电后,加入盐调味即可...
用料鸡蛋,养生壶养生壶煮鸡蛋(三部完成溏心版)的做法鸡蛋凉水入壶,水沫过鸡蛋水烧开后,高温再煮3分钟把热水倒掉,加些凉水冷却完成!小贴士注意:1.根据蛋的大小可以调整再加热时间,2.到时间后,立即将热水倒掉,防止因浸泡时间过长...
在煎酿三宝的基础上引入泰式口味,口感香脆酸甜,下饭神品!昨儿做完的菜今儿小千吃了好吃问我有没有写菜谱,我才想起来好久没写过了!我造她想给她家西妃做,吃到神马好吃的都想着家里那口子的24孝,为你写个详细的菜谱吧~我一向做...
喜欢吃大米做的东西,没去过广东,非常羡慕他们的各式小吃,从网上学的制作方法,非常简单。用料粘米粉80克澄粉100克玉米淀粉10克清水420克鸡蛋2个花生油适量不用去广东吃的肠粉的做法把粘米粉,澄粉,玉米淀粉,水加在一起搅拌均...
孩子一岁了,一有空就折腾点吃的给他。今晚做安全肉包。用了无盐酱油,没有其他调味料…用料面粉200g温水100g酵母2g糖(包子皮)1g牛油果油(包子皮)适量猪肉200g香菇四朵葱花适量牛油果油(馅料)几滴无盐宝宝酱油适量香菇肉包(无盐...
家里放的阿胶因为觉得麻烦,好久都没有炖过,所以就拿去药房打了粉,用红枣当归茶冲泡阿胶比较简单快速。用料阿胶粉5-6克桂圆10颗鸡蛋1-2个红枣20颗当归3-5片枸杞少许红糖一小块阿胶粉吃法-红枣阿胶汤的做法材料备齐,红枣去...
德龙银骑士EC9665咖啡机。它是一台半自动和全自动通用的咖啡机。是高颜值、高品质咖啡机。用料咖啡豆18克牛奶200克德龙9665咖啡机评价的做法德龙9665,银骑士一体式咖啡机,而且功能全面的一台咖啡机。最上面是豆仓,可储存2...
清明将至,又开始怀念咸菜圆子了,别人用的是艾叶我喜欢用南瓜叶而且是用石灰炝过的那种,蒸的时候的那种香味真的是抵挡不了的好吃。用料糯米粉200克梗米粉300克笋1个豆腐干4块香菇4朵青椒1/2个红椒1个咸菜适量肉馅250克盐...
今天就向大家推荐一款简单好喝的安神汤,即使您是个厨房新手,也能轻松烹制出这道美味的汤。用料紫灵芝桂圆红枣猪肉盐鸡精紫灵芝桂肉红枣汤的做法猪肉用流水冲洗干净,切成均匀小块坐锅烧开水,下入猪肉丁(去除猪肉杂质和腥味...
用料面粉鸡蛋盐鲜意粉的做法新鲜意粉面的配方,一般来说,是鸡蛋,面粉和盐(也有人不用鸡蛋,而用橄榄油和水来和面的)。我是按照一个鸡蛋,3/4杯面粉,一小撮盐的比例来做的。和面的时候,首先,把所有需要用到的面粉和盐都放到一个盆...
用料高筋面粉265g酵母4g鸡蛋一个大概50g牛奶110g糖10g盐6g黄油20g超软拉丝白吐司的做法除黄油外全部东西放进和面机或面包机!10分钟!加入黄油直到出膜!发酵1小时左右,插进手指不回缩。发酵完成分成三等份,造型放进吐司膜!盖...
酷爱咖啡却又懒的搞那些个高大上的咖啡机神马的,偶然出差云南跟友人学来的一招懒人拿铁制作方法,2分钟搞定,开启美好全新一天~~不分享实在对不起总是教我做美食的下厨房友人们用料牛奶50ml咖啡粉15g电动搅拌棒1支2分钟自制...
入秋,以重温补、润肺气为先。虫草花花胶汤润肺护肝,最适合在这个季节喝。家里有养生壶的朋友可以直接放壶里煮,免去了看火的麻烦。用料花胶2条虫草花10g瘦肉100g姜2片盐适量【温补】虫草花花胶汤的做法准备食材。花胶泡...
用料牛奶120克酵母2克中筋面粉200克白糖15克红枣50去壳后奶香红枣馒头(一发)的做法红枣洗净去壳,和牛奶一起放入料理杯中搅拌均匀盆里放入所有材料,面粉,牛奶红枣液,糖,酵母(注意糖和酵母不要放一起)用筷子搅拌成絮状用手揉...
夏天自己做的面条里加入了绿豆粉,败火爽口。用面条机压制出来比较薄,下锅一开就可以捞出来了。面团是爸爸和的,很赞。用料绿豆粉70g中筋粉70g高筋粉275g鸡蛋110个(两个)盐4g水100g面条机版绿豆面的做法爸爸严谨的态度,严格...
用料虾仁圣女果芦笋橄榄油海盐黑胡椒碎蒜烤箱拼盘一的做法油纸上刷一层橄榄油,芦笋上放蒜片,圣女果切半,虾腌制(料酒、蚝油、黑胡椒粉)烤箱200度预热,中层30分钟,10分钟左右拿出芦笋,最后十分钟放入虾仁(放在锡纸盒里)虾仁把汤...
居家旅行必备,健康守护一家。上火喝了就好。当饮料,解积食,治腹泻又调便秘。用料乌梅5颗水1000-1500毫升冰糖适量养生乌梅汤的做法乌梅加水煮45分钟放适量冰糖...