菜谱

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金龙胶须鲍鱼汤

金龙胶须鲍鱼汤做法 食材 步骤

潮人的喜爱就是各种汤汤水水,鱼胶汤养颜美容,增强免疫力!用料鲍鱼干5-6只鱼胶50克大骨/龙骨半斤番茄1个金龙胶须鲍鱼汤的做法鲍鱼干泡发(我是一起泡很多,然后分装放冰箱冷冻里)。龙骨过水。如果是新鲜鲍鱼也可以哦!把所有材...

炝锅鱼 黄哈儿 标准操作流程

家常炝锅鱼 黄哈儿 标准操作流程做法,炝锅鱼 黄哈儿 标准操作流程食谱与做法

辅料:黄豆芽50g、莴笋片200g、木耳50g、芹菜25g、蒜苗25g调料:干锅油100g炝油小料:干青花椒10g干红花椒15g新一代10g子弹头10g满天星20g、土芝麻20g、小葱段15g、姜片10g蒜片10g用料鱼片350g炝锅鱼黄哈儿标准操作流程...

小龙虾做法/小龙虾处理方式

家常小龙虾做法/小龙虾处理方式做法,小龙虾做法/小龙虾处理方式食谱与做法

不忙了整理一下前段时间做的小龙虾。小龙虾处理起来比较麻烦(做多了也就不麻烦了哈哈哈),但也确实很香啊用料小龙虾3斤大蒜1整个或2整个姜6片啤酒2瓶料酒4勺香油1勺葱半根小龙虾料1袋(我这个可以做3-5斤)小龙虾做法/小龙虾...

披萨饼胚的做法

披萨饼胚的做法做法 食材 步骤

纯属记录自己做的过程用料高筋面粉600克盐2克白糖6~7克酵母5克,冬天酵母可以6克温水水270~280克左右香蕉1根蜜豆少量芝士奶酪碎适量9寸披萨烤盘1个烤箱32升玉米油/黄油20克披萨饼胚的做法的做法第一步:倒入面粉,把面粉拨...

海盐卷(自留配方

海盐卷(自留配方做法 食材 步骤

太多人觉得好吃惹。。。窝得留个配方。。。可以做14个。有盐黄油可以用奶酪替代,奶酪可以放10克一个用料面400克细砂糖20克奶粉20克盐3克酵母6克无盐黄油50克水280克有盐黄油70克海盐卷(自留配方的做法面粉奶粉盐糖混合...

红小扁豆汤

红小扁豆汤怎么做才好吃,最正宗的红小扁豆汤制作方法

用料红萝卜80克番茄120克土豆120克红小扁豆120克时萝0.5克红甜椒粉0.8克黑胡椒粉0.5克红小扁豆汤的做法红萝卜土豆番茄切小粒,土豆切粒后泡在清水中以防氧化,红小扁豆清洗即可不用浸泡,香料准备好时萝(也可以用国外的孜然...

吃了心飞扬的雪碧鸡翅

家常吃了心飞扬的雪碧鸡翅做法,吃了心飞扬的雪碧鸡翅食谱与做法

想必大家都吃过可乐鸡翅,那你唱过雪碧鸡翅吗?不如这次试一下。味道更清甜好吃,不油不腻,还有一丝丝清甜,吃了就停不下来。夏日透心凉,来份雪碧鸡翅心飞扬~用料鸡翅8只雪碧2瓶鸡蛋1只厨邦酱油适量盐适量胡椒粉适量淀粉适量吃...

酿酒季 荔枝含笑伏特加

家常酿酒季 荔枝含笑伏特加做法,酿酒季 荔枝含笑伏特加食谱与做法

用料冰糖200克伏特加原味25000ml鲜荔枝若干颗蜂蜜6勺酿酒季荔枝含笑伏特加的做法洗净沥水装罐冰糖蜂蜜伏特加日期存放...

菠萝柠檬鸭

菠萝柠檬鸭怎么做才好吃,最正宗的菠萝柠檬鸭制作方法

用料鸭两斤菠萝柠檬鸭的做法焯水半边蒜,一块姜,爆香放鸭,料酒两勺,炒酒香再两勺生抽,一勺盐,一勺白糖,半勺老抽炒炒完放水,没过鸭肉即可焖20分钟准备茭头10个,辣椒3个,菠萝一个,切小20分钟后调大火收汁,放茭头辣椒炒,放菠萝,放蚝油...

鸡蛋奶酪吐司(空气炸锅)

家常鸡蛋奶酪吐司(空气炸锅)做法,鸡蛋奶酪吐司(空气炸锅)食谱与做法

用料鸡蛋1个芝士2片吐司1片蕃茄酱少许王家渡午餐肉少许鸡蛋奶酪吐司(空气炸锅)的做法面包机做个吐司定时现切现做~吐司抹点番茄酱然后在吐司中间用饭勺压个坑打个蛋~覆盖上奶酪片和肉肉~空气炸锅180度8分钟外表凝固但是鸡...

油炸糕配紫苏 解馋解腻 (酥脆 空心 圆滚滚)

家常油炸糕配紫苏     解馋解腻          (酥脆 空心 圆滚滚)做法,油炸糕配紫苏     解馋解腻          (酥脆 空心 圆滚滚)食谱与做法

用料糯米粉克水克豆浆渣(玉米面)油炸糕配紫苏解馋解腻(酥脆空心圆滚滚)的做法剩下的豆渣豆浆糯米面用凉水活面成团糯米团平均分份按扁放入开水锅,煮至漂起捞出,放凉糯米面凉后,加入豆浆渣,如果稀不成团就洒干豆渣或玉米面粉成...

烤面筋空气炸锅

烤面筋空气炸锅做法 食材 步骤

用料面筋1小袋烤面筋空气炸锅的做法1、面筋洗干净,穿在筷子上用刀划斜口。取下备用。凉水开锅放入面筋焯水,放入一些盐,水开以后,过凉水,控干。备用2、料汁:1勺烧烤料、1勺辣椒粉、1勺熟芝麻(可以不放)。浇上热油。再放入1勺...

驱蚊止痒清凉膏

驱蚊止痒清凉膏做法 食材 步骤

端午前后的艾草是最好的所以端午当天顶着38度大太阳摘艾叶全副武装戴好帽子穿好防晒带好生命的源泉出发去摘艾草结果去晚了长成的都被剪走挂门上了只好拿起我的小剪刀蹲在地上一根一根去剪小的艾草整整2个小时浑身湿...

🌈彩虹什锦烧卖

🌈彩虹什锦烧卖做法 食材 步骤

馄饨皮美食系列用料糯米300克粳米200克香肠1根香菇15朵豌豆150克玉米粒150克洋葱半个胡萝卜1根🌈彩虹什锦烧卖的做法先把米混合淘洗后,按平常煮饭模式开始煮饭(也可以用等量的香菇水煮)。这个时间可以把香肠(没有香肠用鲜...

工作日250g小吐司

家常工作日250g小吐司做法,工作日250g小吐司食谱与做法

用料高筋面粉125克盐1克细砂糖10克奶粉7克水85克—————————鲜酵母4克黄油10克工作日250g小吐司的做法第一天除鲜酵母和黄油全加入,搅拌无干粉,封保鲜膜冷藏一夜➕(一天)第二天1⃣️取出面团,分别加入酵母,手掌根揉进...

酸辣子炒包菜

酸辣子炒包菜做法 食材 步骤

用料包菜一碗盐2勺鸡精1勺生抽2勺酸辣椒2勺酸辣子炒包菜的做法第一步将包菜切成这样锅中倒油加酸辣椒炸香倒入包菜翻炒,酸辣椒少了可以加,翻炒几下后加鸡精,生抽,盐、最后翻炒几下就可以了完成✅...

简单实用的养生泡酒

家常简单实用的养生泡酒做法,简单实用的养生泡酒食谱与做法

今天和大家分享一款养生酒材料:枸杞,党参,黄芪,人参,参蜜片,粮食酒做法1、将枸杞,党参,黄芪,洗干净,晾干2、将食材放入密封罐中3、倒入粮食酒浸泡半个月更多关于养生酒的泡法和介绍,可以一起讨论。位一一馨:765479260(注:下厨房)用料...

老干妈家常老豆腐

老干妈家常老豆腐做法 食材 步骤

用料老豆腐1块胡萝卜1根木耳1小把青椒1个老干妈4勺葱蒜沫适量生抽老抽蚝油各2勺鸡精半勺or无醋半勺or无老干妈家常老豆腐的做法豆腐切成三角形,盐水里泡会,一会油炸或煎,量大炸,量少煎热水泡木耳,胡萝卜削皮切片准备葱蒜沫...

蒜香大虾 泡泡虾 蒜蓉大虾 王婆虾 香辣虾

家常蒜香大虾   泡泡虾   蒜蓉大虾   王婆虾  香辣虾做法,蒜香大虾   泡泡虾   蒜蓉大虾   王婆虾  香辣虾食谱与做法

爽弹,香口又入味,分别跟两个博主学的步骤!但我没时间做!先记下来吧!用料蒜大虾虾蒜香大虾泡泡虾蒜蓉大虾王婆虾香辣虾的做法一、粤菜蒜香罗氏虾什么虾都行,急冻后会比较好处理,开虾背,去虾线下锅放油,虾裹一薄层生粉,更入味,也不...

陕西腊牛肉(王)

陕西腊牛肉(王)做法 食材 步骤

用料牛肉500克陕西腊牛肉(王)的做法加盐和红曲米浸泡,一天一夜,中途换水两三次。更好的去掉血水。多准备点牛骨,还有练好的牛油,吊汤。牛油不是肥肉!是全化的那种20斤的骨头汤的香料配比。装包浸泡15分钟,去灰尘降药性。料...

破壁机南瓜汁的打开方式

家常破壁机南瓜汁的打开方式做法,破壁机南瓜汁的打开方式食谱与做法

用料水适量破壁机南瓜汁的打开方式的做法黄豆浆南瓜汁番茄黄瓜汁黄瓜梨汁玉米燕麦汁香芋椰汁...

丁式红烧肉

丁式红烧肉怎么做才好吃,最正宗的丁式红烧肉制作方法

感谢丁老师传我红烧肉制作大法,让我得以实现红烧肉自由用料五花肉2000克丁式红烧肉的做法红烧肉切合适的大小切好的肉凉水入锅,加入料酒或白酒。水开后,出浮沫,捞出五花肉备用锅内加少量水放入冰糖,待冰糖融化成糖水后,加入...