小番茄酱(可做宝宝辅食)

小番茄酱(可做宝宝辅食)的做法步骤图

新任宝妈一枚,最近爱上给小宝宝做辅食。每天想着给宝宝吃点什么好。因为用大番茄给宝宝做辅食会有很多食材剩下来。所以现在买小番茄给宝宝做。一次几个小番茄,很方便。最近买了很多小番茄,想趁新鲜尽快消化掉,于是综合各大厨神食谱,做了这个小番茄的食谱。做完尝了一口味道真的很赞。给宝宝煮面可以放,给宝宝鱼可以放,做完自己也可以吃,弄个手抓饼可以抹点番茄酱,早餐吃个面包依旧可以抹点番茄酱。

用料  

大番茄或者小番茄 适量
白糖 适量

小番茄酱(可做宝宝辅食)的做法  

  1. 将小番茄或者大番茄按照用量划十字刀放开水烫几分钟。因为我想给宝宝吃尽可能新鲜的食物,所以番茄量不是很多。因为自制番茄酱没有添加防腐剂等,不能存太久,大家尽量不要做多。

    小番茄酱(可做宝宝辅食)的做法步骤图 第2张
  2. 烫完后捞出小番茄晾凉拨皮。小番茄拨的有些痛苦,大家有大番茄尽量用大番茄做。

    小番茄酱(可做宝宝辅食)的做法步骤图 第3张
  3. 剥好皮的番茄果肉放入料理机打成泥。没有料理机可用勺子碾成泥。

    小番茄酱(可做宝宝辅食)的做法步骤图 第4张
  4. 打完后番茄汁倒入不粘锅,根据自己口味以及番茄的酸甜度加入适量白糖。

    小番茄酱(可做宝宝辅食)的做法步骤图 第5张
  5. 开火将番茄汁不断搅拌熬煮,等锅铲划一刀番茄汁不会马上合拢,番茄酱就做好了。

    小番茄酱(可做宝宝辅食)的做法步骤图 第6张
  6. 晾凉装辅食盒或者密封罐,冰箱存储。

    小番茄酱(可做宝宝辅食)的做法步骤图 第7张

小贴士

1、番茄一定要选多汁,好吃的番茄,这样做出的番茄酱才好吃。2、不要做太多哦,这种番茄酱保存期限不长。3、因为加了糖,给小宝宝做辅食一次用量尽量少些