今天主题是炸猪排,简单粗暴!这是根据一个日本的一个直播的视频做的,实际上他们用的是パン粉面包粉(颜色偏白)。家里材料有限,就用了老美的面包屑。最后用的酱是猪排酱(豚カツソース)、还是没有;用了一个韩国人的辣酱代替了!在日本吃豚カツ都配生卷心菜,我不确定这里生菜是否能吃,换成了生菜
用料
猪排 | 4块 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
猪排酱 | 适量 |
生菜 | 片 |
tonkatsu(豚カツ)炸猪排的做法
今天主题是炸猪排,简单粗暴!这是根据一个日本的一个直播的视频做的,实际上他们用的是パン粉面包粉(颜色偏白)。家里材料有限,就用了老美的面包屑。最后用的酱是猪排酱(豚カツソース)、还是没有;用了一个韩国人的辣酱代替了!在日本吃豚カツ都配生卷心菜,我不确定这里生菜是否能吃,换成了生菜
用料
猪排 | 4块 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
猪排酱 | 适量 |
生菜 | 片 |
tonkatsu(豚カツ)炸猪排的做法