用料 鲍鱼 6只 香菇 6朵 姜 喜欢多少放多少 蒜 3瓣 生抽 2勺 蚝油 2.5勺 洋葱 半个 小米辣 2个(可不加) 一人食@鲍鱼捞饭的做法 鲍鱼清洗处理后,上锅蒸4-5分钟备用 姜、蒜、小米辣、洋葱切丁 锅内放油,先加入姜蒜、小米辣、洋葱先炒香,再加入6朵切好丁的香菇翻炒一下;加入一碗水煮沸,加入生抽、蚝油;再加入鲍鱼;煮煮煮煮到收汁。 浇在饭上,放点煮熟的青菜叶,一碗鲍鱼捞饭就做好啦!