番茄牛肉碗仔面

新鲜.营养.味道不一样的碗仔面！

用料  

番茄牛肉碗仔面的做法  

1. 玉米剥粒洗好，番茄洗好切块，香菜切段
   牛肉要选肥牛，切薄片，备用
   
   

2. 锅里下2.3碗水，然后把玉米番茄一起下去煮汤，等滚出香浓浓色泽的时候！

3. 就把切好的新鲜肥牛下汤滚十来秒就好，捞起来备用！

4. 汤一直煮开着，然后再下碗面跟配料煮1.2分钟（个人比较喜欢Q弹有嚼劲的口感），按自己喜欢的口感决定时间长短，差不多好就可以把牛肉下锅再打个蛋拌散，马上营养鲜甜的番茄牛肉碗面就可以出锅了！

小贴士

注:
牛肉最好选肥牛，有嚼劲！
煮的时间也不宜过久，肉质变硬，口感不佳！
面选的是公仔碗仔面（海鲜味） 鲜甜