用料 黑芝麻 100克 中筋面粉 200克 水 150克 盐 1/4茶匙 糖 30克 酵母 18克 小美版 黑芝麻馒头的做法 生黑芝麻进烤箱150°/5分钟烤熟。小美20秒/速度10粉碎,取出备用。 按小美"馒头"程序完成。醒发一小时左右 排气整形,分成大约6个馒头。小美40分钟/V/小勺蒸煮,即可食用。 小贴士每100g面粉放6-8g酵母