屁屁柯基猫

屁屁柯基猫的做法图解 屁屁柯基猫的做法步骤

做了几个冰箱贴造型的屁屁柯基猫馒头特别可爱。

用料  

中筋面粉 120克
58克
酵母粉 1.2克
橄榄 2克
可可 适量
白糖 5克

屁屁柯基猫的做法  

  1. 面粉加入酵母水,白糖揉制拉伸,加入橄榄油揉制面团吸收揉制光滑。

    屁屁柯基猫的做法图解 屁屁柯基猫的做法步骤 第2张
  2. 分成6份31克面团。

    屁屁柯基猫的做法图解 屁屁柯基猫的做法步骤 第3张
  3. 取30克面团,留出1.5克面团备用,搓揉排气揉成滑的圆面团。

    屁屁柯基猫的做法图解 屁屁柯基猫的做法步骤 第4张
  4. 用刮板在中间往里压印。

    屁屁柯基猫的做法图解 屁屁柯基猫的做法步骤 第5张
  5. 压成图片样子。

    屁屁柯基猫的做法图解 屁屁柯基猫的做法步骤 第6张
  6. 底部整形成下面的样子。

    屁屁柯基猫的做法图解 屁屁柯基猫的做法步骤 第7张
  7. 取0.6克面团,揉成两个0.3克小圆。

    屁屁柯基猫的做法图解 屁屁柯基猫的做法步骤 第8张
  8. 粘贴在上面。

    屁屁柯基猫的做法图解 屁屁柯基猫的做法步骤 第9张
  9. 剩下1.44克面团搓揉长条前面按扁。

    屁屁柯基猫的做法图解 屁屁柯基猫的做法步骤 第10张
  10. 粘贴在上面。

    屁屁柯基猫的做法图解 屁屁柯基猫的做法步骤 第11张
  11. 可可粉加入热水调成糊。

    屁屁柯基猫的做法图解 屁屁柯基猫的做法步骤 第12张
  12. 刷上花纹。

    屁屁柯基猫的做法图解 屁屁柯基猫的做法步骤 第13张
  13. 接着刷上另一面花纹。

    屁屁柯基猫的做法图解 屁屁柯基猫的做法步骤 第14张
  14. 尾巴先刷上面花纹。

    屁屁柯基猫的做法图解 屁屁柯基猫的做法步骤 第15张
  15. 在刷中间花纹。

    屁屁柯基猫的做法图解 屁屁柯基猫的做法步骤 第16张
  16. 最后刷尾部,可爱屁屁柯基猫馒头完成。

    屁屁柯基猫的做法图解 屁屁柯基猫的做法步骤 第17张
  17. 同样方法做后面五个,做好发酵好上锅12分钟,等3分钟后接锅。

    屁屁柯基猫的做法图解 屁屁柯基猫的做法步骤 第18张
  18. 可爱屁屁柯基猫馒头完成喜欢的做一做特简单

    屁屁柯基猫的做法图解 屁屁柯基猫的做法步骤 第19张