春天早晚温差大,荤素搭配的馄饨,配暖暖的热汤,简直是又暖身又暖心。 用料 玉米仁 100g 香菇 6朵 猪肉 200克 虾仁 150克 香油 2勺 胡椒粉 2克 生抽 1勺 盐 5克 姜末 20g 葱末 20g 馄饨皮 60-80张 紫菜 少许 香菜末 20g 虾皮 1勺 葱末 20g 青菜 2颗 玉米香菇猪肉虾仁馅馄饨的做法 猪肉末加入生抽,白胡椒,料酒,盐,姜末和葱末,半勺香油搅拌均匀。虾仁,玉米,香菇,都切小粒加入半勺香油搅拌均匀,和猪肉馅混合。 混合均匀后可以放冰箱冷藏腌一个小时,馅料口感会更丰富,然后包馄饨。 碗中放香菜,葱花,加入提前炖制好的鸡汤排骨汤,锅内可以煮几颗青菜🥬,馄饨皮煮至透明即可捞出。