用料 猪肉 500g 虾仁 少许 荠菜 300g 香菇 5朵 杏鲍菇 1根 胡萝卜 半根 鸡蛋 1个 葱 姜 盐 料酒 香油 荠菜虾仁香菇猪肉馄饨的做法 猪肉剁成馅儿 虾仁用料酒去腥味 荠菜洗净 香菇,杏鲍菇,胡萝卜切丁 荠菜在开水中焯一下沥水剁碎,将之前切好的香菇丁,杏鲍菇丁,胡萝卜丁和虾仁,猪肉馅儿拌在一起,同时鸡蛋调开,加入盐,香油 开始包馄饨 下锅煮熟,开吃啦