喜欢吃饭团,但觉得每天早上煮饭很麻烦,所以就想出了用黑麦片替代的这个偷懒办法。燕麦片也可以,都是粗粮,富有膳食纤维,这样的饭团快手又健康,完美。 用料 海苔 1片 黑麦片或者燕麦片 20克 咸蛋黄 半个 肉松 适量 生菜 2片 任何喜欢的食材,比如火腿、午餐肉、番茄、荷包蛋、芝士等等 看自己心情 不用煮饭的咸蛋黄肉松饭团的做法 其实除了海苔和黑麦片是固定搭配,其他材料想吃啥放啥。这次放的是咸蛋黄、肉松和生菜。我用的是无其它添加的黑麦片,在热水里泡几分钟就能吃了。在泡的时候,就可以准备其他材料,刚刚好。 首先,保鲜膜铺在最下面,码上海苔和滤掉水的黑麦片,我准备的是生重20g,大家如果觉得不够,还可以再加,看个人喜好。 放上咸蛋黄。 加上肉松,还可以把咸蛋黄压一压,让表面平一些。 我放了两片生菜,太大的话可以折一下,更贴近底下的大小。 然后对角折叠,就能出现饭团形状了。 用保鲜膜包住,还能帮它更紧实些。 ok!这是翻过来的样子。 切开来,看看横截面。 再配上水果、牛奶,早餐准备妥当~